{"title":"Domaine Fabien Coche","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Domaine Fabien Coche ist ein Familienweingut aus Meursault an der Côte de Beaune. Bekannt ist die Domaine vor allem für präzise Chardonnay-Weine aus Meursault und umliegenden Appellationen, die Mineralität, Frische und den individuellen Charakter ihrer Lagen widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-fabien-coche-les-duresses-premier-cru-2021","title":"Domaine Fabien Coche – Monthelie 1er Cru \"Les Duresses\" 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Premier Cru „Les Duresses“ aus Monthélie zeigt die feinere und kühlere Seite der Côte de Beaune. Die kalk- und mergelreichen Böden verleihen dem Pinot Noir eine elegante Mineralität und eine sehr präzise, fast schwebende Struktur. Fabien Coche interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprägt – mit Fokus auf Finesse statt auf Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2021 passt perfekt zu diesem Stil. Der Wein wirkt straff und transparent, mit feiner roter Frucht, subtiler Würze und viel Frische. Statt auf Konzentration oder schwere Extraktion setzt „Les Duresses“ klar auf Eleganz, Balance und eine sehr präzise burgundische Stilistik. Gerade diese ruhige und filigrane Art macht den Wein besonders charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Ausbau im Holz bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Monthélie Premier Cru viel burgundische Feinheit – mineralisch, elegant und mit langem, seidigem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002433909064,"sku":"FR020206-2021","price":56.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Monthelie1erCru2021_V.png?v=1778485585"},{"product_id":"domaine-fabien-coche-bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2021","title":"Domaine Fabien Coche – Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2021 von Fabien Coche zeigt die feine und klassische Seite der Côte de Beaune besonders klar. Die kalk- und mergelreichen Böden verleihen dem Wein eine kühle Mineralität und eine elegante, präzise Struktur, die weit über einen einfachen Bourgogne hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2021 bringt dafür ideale Voraussetzungen mit. Der Pinot Noir wirkt straff, transparent und unglaublich fein gezeichnet, mit subtiler roter Frucht, feiner Würze und viel Frische. Statt auf Konzentration oder kraftvolle Extraktion setzt Fabien Coche bewusst auf Finesse, Balance und eine sehr klassische burgundische Stilistik. Gerade diese ruhige und präzise Art macht den Wein so charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Ausbau im Holz bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang klar im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir viel burgundische Eleganz – fein, mineralisch und mit langem, seidigem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002438037832,"sku":"FR020204-2021","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/BurgogneCoteD-or_PinotNoir_2021.png?v=1778485600"},{"product_id":"domaine-fabien-coche-auxey-duresses-rouge-ac-2021","title":"Domaine Fabien Coche – Auxey-Duresses rouge 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Auxey-Duresses rouge 2021 von Fabien Coche zeigt die kühlere und feinere Seite der Côte de Beaune. Auxey-Duresses steht oft etwas im Schatten berühmterer Burgunder-Gemeinden, bringt aber gerade in präzisen Händen unglaublich elegante und terroirgeprägte Pinot Noirs hervor. Die kalk- und mergelreichen Böden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und viel Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2021 passt perfekt zu diesem Stil. Der Jahrgang wirkt kühl, straff und sehr transparent, mit feiner roter Frucht, subtiler Würze und einer fast schwebenden Eleganz. Statt auf Kraft oder Konzentration setzt Fabien Coche bewusst auf Präzision, Finesse und eine sehr klassische burgundische Stilistik. Gerade diese Leichtigkeit und Klarheit machen den Wein besonders charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Ausbau im Holz bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang klar im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Auxey-Duresses rouge viel burgundische Feinheit – elegant, mineralisch und mit langem, seidigem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002441052488,"sku":"FR020201-2021","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/AuxeyDuresses_2021_V.png?v=1778485605"},{"product_id":"domaine-fabien-coche-meursault-goutte-dor-premier-cru-2023","title":"Domaine Fabien Coche – Meursault Goutte d'Or Premier Cru 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMeursault Goutte d’Or Premier Cru 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e von Domaine Fabien Coche stammt aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen von Meursault und zählt zu den eindrucksvollsten Chardonnays der Côte de Beaune. Die Lage \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGoutte d’Or\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist für ihre außergewöhnliche Kombination aus Kraft, Tiefe und Eleganz bekannt und bringt Weine hervor, die zu den großen Klassikern der Appellation zählen. Das Familienweingut Fabien Coche versteht es, die Besonderheiten dieses Terroirs mit großer Präzision und Fingerspitzengefühl herauszuarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Jahrgang 2023 präsentiert sich vielschichtig, konzentriert und gleichzeitig bemerkenswert harmonisch. Die natürliche Substanz der Premier-Cru-Lage wird von einer feinen mineralischen Spannung und einer lebendigen Frische getragen, die dem Wein Balance und Eleganz verleihen. Statt auf reine Opulenz oder dominanten Holzeinsatz setzt der Goutte d’Or auf Finesse, Struktur und einen klaren Herkunftsausdruck. Gerade diese Verbindung aus Tiefe, Präzision und burgundischer Raffinesse macht ihn besonders charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Ausbau erfolgt mit großer Sorgfalt und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne die Identität der Lage zu überdecken. Dadurch entsteht ein Chardonnay von außergewöhnlicher Klasse mit feiner Textur, beeindruckender Länge und langem, vielschichtigem Nachhall. Der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMeursault Goutte d’Or Premier Cru 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e verkörpert die zeitlose Eleganz großer weißer Burgunder und besitzt zugleich hervorragendes Reifepotenzial für viele Jahre. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170400465224,"sku":"FR020208-2023","price":123.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/FR020208-2023_9dc09961-be26-421e-9cb4-f556db3f65da.jpg?v=1778488440"},{"product_id":"domaine-fabien-coche-charmes-chambertin-grand-cru-2023","title":"Domaine Fabien Coche – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCharmes-Chambertin Grand Cru 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDomaine Fabien Coche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand-Cru-Lagen Burgunds. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten und dunklen Beeren, Veilchen, feinen Gewürzen und dezenten erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer bemerkenswerten Tiefe. Das lange, harmonische Finale unterstreicht die Finesse und das große Reifepotenzial dieses charaktervollen Grand Crus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170400596296,"sku":"FR020210-2023","price":334.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/FR020210-2023_fd1c846d-85b2-43f6-88e6-dab6b1ff755b.jpg?v=1778488451"},{"product_id":"domaine-fabien-coche-puligny-montrachet-les-folatieres-premier-cru-2023","title":"Domaine Fabien Coche - Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePuligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru 2023\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDomaine Fabien Coche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist ein eleganter Chardonnay aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen Burgunds. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, reifer Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten mineralischen und dezent gerösteten Noten. Am Gaumen überzeugt er mit beeindruckender Präzision, cremiger Textur, lebendiger Frische und einem langen, mineralischen Finale. Ein ausdrucksstarker Weißburgunder mit großem Reifepotenzial und der klassischen Finesse von Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170400727368,"sku":"FR020209-2023","price":133.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/FR020209-2023_646d8030-bbcd-40ae-8fed-bea8f44204a3.jpg?v=1778488473"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/FR020209-2023_646d8030-bbcd-40ae-8fed-bea8f44204a3.jpg?v=1788435524","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/collections\/domaine-fabien-coche.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}