{"title":"Knipser","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Knipser aus Laumersheim zählt zu den renommierten Erzeugern der Pfalz. Die Familie ist besonders für hochwertige Rieslinge und Burgundersorten sowie kraftvolle Rotweine bekannt, die Präzision, Struktur und den Charakter der kalkgeprägten Lagen rund um Laumersheim widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-knisper-mandelpfad-vdp-grosse-lage-2021","title":"Knipser – Riesling Mandelpfad GG 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Mandelpfad zählt zu den markantesten Riesling-Lagen der Mittelhaardt und bringt Weine mit viel Druck und mineralischer Tiefe hervor. Die kalk- und buntsandsteingeprägten Böden verleihen dem Riesling eine kraftvolle Struktur, gleichzeitig aber auch eine feine salzige Spannung, die typisch für diese Lage ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Große Gewächs von Knipser zeigt den Mandelpfad in einer sehr präzisen und geradlinigen Interpretation. Der Wein wirkt konzentriert und tiefgründig, ohne dabei schwer oder laut zu werden. Statt auf opulente Frucht setzt Knipser bewusst auf Struktur, Mineralität und eine elegante, fast kühle Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMit etwas Luft entwickelt der Riesling enorme Ruhe und Komplexität. Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit die Herkunft der Lage klar im Mittelpunkt steht. Dadurch zeigt das Mandelpfad GG viel Spannung, Länge und ein sehr präzises, mineralisches Finish mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2021","offer_id":51400751055176,"sku":"DE030606-2021","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":51400751087944,"sku":"DE030606-2022","price":37.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Riesling-Mandelpfad-2021.jpg?v=1778485458"},{"product_id":"weingut-knisper-kirschgarten-vdp-grosse-lage-2021","title":"Knipser – Weißburgunder Kirschgarten GG 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weißburgunder Kirschgarten GG 2021 zeigt eindrucksvoll, wie präzise und tiefgründig Weißburgunder aus der Pfalz sein kann. Die berühmte Lage Kirschgarten mit ihren kalkreichen Böden verleiht dem Wein eine kühle Mineralität und eine außergewöhnlich feine Struktur. Gerade diese kalkige Spannung sorgt für eine fast burgundische Stilistik mit viel Eleganz und Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2021 bringt dabei ideale Voraussetzungen für einen straffen und langlebigen Jahrgang mit. Der Wein wirkt fokussiert und geradlinig, gleichzeitig aber unglaublich vielschichtig und harmonisch. Statt auf cremige Opulenz setzt Knipser bewusst auf Präzision, salzige Mineralität und feine Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Ausbau im Holzfass bleibt dezent und perfekt eingebunden, wodurch der Weißburgunder enorm an Tiefe gewinnt, ohne an Frische zu verlieren. Dadurch zeigt das Kirschgarten GG viel Spannung, Eleganz und einen langen, mineralischen Nachhall mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929402032456,"sku":"DE030605-2021","price":32.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Weissburgunder-Kirschgarten-2021.jpg?v=1778485471"},{"product_id":"weingut-knisper-chardonnay-2019","title":"Knipser – Chardonnay *** 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Chardonnay *** von Knipser gehört zu den kraftvollsten und zugleich elegantesten Chardonnays der Pfalz. Die kalkreichen Böden rund um Laumersheim verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung, während das warme Klima für Reife und Tiefe sorgt. Die drei Sterne stehen dabei für eine besonders selektive und ambitionierte Interpretation der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Wein wirkt konzentriert und vielschichtig, gleichzeitig aber erstaunlich präzise. Statt auf reine Opulenz setzt Knipser bewusst auf Struktur, Balance und eine burgundisch inspirierte Stilistik. Feine Cremigkeit, dezenter Holzeinsatz und eine kühle mineralische Linie greifen perfekt ineinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Ausbau im Holzfass verleiht zusätzliche Komplexität und Tiefe, ohne die Herkunft zu überdecken. Dadurch zeigt der Chardonnay *** viel Druck, Eleganz und Länge – ein charaktervoller Pfälzer Chardonnay mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400807940424,"sku":"DE030602-2019","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":51400807973192,"sku":"DE030602-2022","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Chardonnay2019.jpg?v=1778485472"},{"product_id":"weingut-knisper-im-grossen-garten-vdp-grosse-lage-2019","title":"Knipser – Spätburgunder Im Großen Garten GG 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer „Im Großen Garten“ zählt zu den feinsten Pinot-Noir-Lagen von Knipser. Die kalkhaltigen Böden rund um Laumersheim verleihen dem Wein eine kühle Mineralität und eine sehr elegante, präzise Struktur. Im Vergleich zu kraftvolleren Pfälzer Pinots wirkt dieses Große Gewächs oft subtiler, feiner und stärker von burgundischer Finesse geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Spätburgunder zeigt enorme Ruhe und Tiefe, ohne jemals schwer zu wirken. Statt auf pure Kraft oder Extraktion setzt Knipser bewusst auf Textur, Eleganz und eine sehr klare Linienführung. Gerade die Kombination aus feiner Würze, seidiger Struktur und mineralischem Zug macht den Wein besonders charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Ausbau im Holzfass ist perfekt integriert und unterstützt die Komplexität des Weins, ohne die Herkunft der Lage zu dominieren. Dadurch wirkt der „Im Großen Garten“ GG unglaublich präzise und harmonisch – mit langem, seidigem Nachhall und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400741945672,"sku":"DE030603-2019","price":47.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":51400741978440,"sku":"DE030603-2020","price":49.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Spaetburgunder-Im_Grossen_Garten-2019.jpg?v=1778485476"},{"product_id":"weingut-knisper-blauer-spatburgunder-2018","title":"Knipser – Blauer Spätburgunder VDP.Gutswein 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Blaue Spätburgunder 2018 von Knipser zeigt die warme, gleichzeitig aber erstaunlich präzise Stilistik der nördlichen Pfalz. Die kalk- und lössgeprägten Böden rund um Laumersheim verleihen dem Wein eine feine Würze und eine elegante Struktur, die typisch für die Pinot-Noir-Handschrift des Weinguts ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2018 bringt deutlich mehr Reife und Wärme mit, ohne dass der Wein an Balance verliert. Der Spätburgunder wirkt weich und harmonisch, gleichzeitig aber fein strukturiert und angenehm trocken. Statt auf schwere Extraktion setzt Knipser eher auf saftige Frucht, feine Würze und viel Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Ausbau im Holzfass bleibt dezent im Hintergrund und unterstützt die Struktur des Weins, ohne ihn zu dominieren. Dadurch wirkt der Gutswein erstaunlich ernsthaft und präzise – unkompliziert zugänglich, aber mit klarer Pfälzer Pinot-Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929439093064,"sku":"DE030601-2018","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Blauer_Spaetburgunder-2018.jpg?v=1778485479"},{"product_id":"kopie-von-weingut-knisper-kirschgarten-vdp-grosse-lage-2019","title":"Knipser – Spätburgunder Kirschgarten GG 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Kirschgarten zählt zu den renommiertesten Burgunder-Lagen der Pfalz und bringt besonders elegante, kalkgeprägte Pinot Noirs hervor. Die massiven Kalksteinböden verleihen dem Wein eine kühle Mineralität und diese feine, fast seidige Struktur, die den Kirschgarten so unverwechselbar macht. Knipser interpretiert die Lage mit viel Präzision und burgundischer Zurückhaltung statt mit übermäßiger Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Spätburgunder wirkt tiefgründig und unglaublich fein gezeichnet. Statt auf opulente Frucht oder starke Extraktion setzt der Wein klar auf Finesse, Textur und mineralische Spannung. Mit Luft entwickelt er enorme Ruhe und Komplexität, ohne seine klare Linienführung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Ausbau im Holzfass ist perfekt integriert und unterstützt die Vielschichtigkeit des Weins, ohne die Herkunft der Lage zu überdecken. Dadurch zeigt der Kirschgarten GG eine sehr elegante und präzise Stilistik – kühl, mineralisch und mit langem, seidigem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400745386312,"sku":"DE030604-2019","price":45.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":51400745419080,"sku":"DE030604-2020","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Spaetburgunder-Kirschgarten-2019.jpg?v=1778485482"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/Knipser-Chardonnay_3star-2021.jpg?v=1788441822","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/collections\/knipser.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}