{"title":"Domaine Ciringa (Tement)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDomaine Ciringa ist das slowenische Weingut der Familie Tement und liegt direkt an der Grenze zur Südsteiermark. Im Mittelpunkt steht Sauvignon Blanc, der auf den charakteristischen Opok-Böden besonders mineralisch, präzise und von seiner Herkunft geprägt ausgebaut wird.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-tement-fosilni-breg-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-2015","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc Fosilni Breg Demeter 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Fosilni Breg 2015 du Domaine Ciringa, issu des coteaux frais et calcaires de la Styrie du Sud slovène, offre une interprétation exceptionnellement minérale et marquée par le terroir du Sauvignon Blanc. Les sols de calcaire corallien fossile confèrent au vin une tension marquée et une élégance presque saline, le distinguant clairement des styles classiques de Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2015 a produit des vins particulièrement profonds et durables. Après sa période de maturation, le Fosilni Breg apparaît aujourd'hui calme, complexe et très harmonieux, sans perdre sa fraîcheur et sa précision. Plutôt que de miser sur un fruité primaire, le vin privilégie clairement la structure, la minéralité et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Domaine Ciringa travaille en biodynamie selon les directives Demeter et suit une approche de vinification résolument minimaliste. Le vin présente ainsi un style très puriste, presque bourguignon, avec une profondeur énorme, une clarté minérale et un long potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487387365704,"sku":"AT040901-2015","price":18.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaFosliniBreg_498ee135-3c52-4d19-8bf4-9f3696c7e05f.png?v=1778486167"},{"product_id":"weingut-tement-fosilni-breg-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-biodyn-2022","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc Fosilni Breg Demeter 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Fosilni Breg 2022 du Domaine Ciringa, issu des coteaux calcaires abrupts de la Styrie du Sud slovène, présente un style de Sauvignon Blanc très puriste et minéral. Les sols calcaires coralliens fossilisés confèrent au vin une tension marquée et cette caractéristique fraîche et pierreuse si typique de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 allie maturité et précision d'une manière particulièrement élégante. Le vin paraît tendu et concentré, mais en même temps profond et serein. Plutôt que sur un fruit expressif, le Fosilni Breg mise délibérément sur la minéralité, la structure et une fraîcheur presque saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Domaine Ciringa travaille en biodynamie selon les directives Demeter et opte pour un élevage très réduit afin que l'origine et le millésime soient clairement mis en avant. Le vin présente ainsi une stylistique exceptionnellement claire et marquée par le terroir, avec beaucoup de tension, d'élégance et un long potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487435338056,"sku":"AT040901-2022","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaFosliniBreg.png?v=1778486170"},{"product_id":"weingut-tement-reserve-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-2017","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc RÉSERVE 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Sauvignon Blanc Réserve 2017 du Domaine Ciringa offre une interprétation exceptionnellement calme et profonde du cépage. Les vignobles sont situés sur les sols calcaires arides du sud de la Styrie slovène et bénéficient d'un microclimat frais qui confère aux vins beaucoup de précision et de tension minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2017 a produit des vins particulièrement structurés et durables. Grâce à un élevage plus long, la Réserve est aujourd'hui complexe et harmonieuse, tout en restant tendue et focalisée. Plutôt que sur une aromatique expressive, le vin mise délibérément sur l'élégance, la minéralité et une fine stylistique presque bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Domaine Ciringa travaille en biodynamie et avec des interventions minimales en cave, afin de refléter l'origine du terroir de la manière la plus authentique possible. Cela confère au Sauvignon Blanc Réserve beaucoup de profondeur, une clarté minérale fraîche et une finale longue et très précise avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487437336904,"sku":"AT040902-2017","price":28.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaReserve_3f12535f-e849-495a-acf0-768b854b6aec.png?v=1778486172"},{"product_id":"weingut-tement-reserve-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-bio-2019","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc RÉSERVE 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Sauvignon Blanc Réserve 2019 du Domaine Ciringa offre une interprétation très sobre et singulière du cépage. Les vignobles escarpés situés du côté slovène de la Styrie du Sud sont caractérisés par des sols calcaires, qui confèrent au vin une profondeur minérale distinctive et une tension fraîche, presque saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2019, la Réserve se présente nettement plus dense et complexe, tout en étant étonnamment calme et précise. Le vin s'appuie moins sur le fruit primaire que sur la structure, la texture et cette élégance minérale typique de Ciringa. Avec un peu de maturité, il développe en outre une quiétude et une complexité impressionnantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage est délibérément très discret et étendu dans le temps, afin que l'origine et le millésime restent clairement perceptibles. De ce fait, le vin apparaît presque bourguignon dans son style – concentré, minéral et d'une longueur énorme.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487445528904,"sku":"AT040902-2019","price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaReserve_5262beed-a556-4ad8-b94e-4bb7008dd3e4.png?v=1778486175"},{"product_id":"weingut-tement-ciringa-pruh-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-bio-2019","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc PRUH 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe PRUH 2019 du Domaine Ciringa présente une interprétation particulièrement fraîche et minérale du Sauvignon Blanc. Les vignobles sont situés sur des coteaux calcaires du sud de la Styrie slovène et produisent des vins moins marqués par le fruit que par la tension, la structure et l'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2019, le PRUH est à la fois puissant et très précis. Le vin développe une pression énorme tout en restant élancé et concentré. C'est précisément cette combinaison de minéralité saline, de texture fine et de profondeur sereine qui le rend si unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Domaine Ciringa mise sur une viticulture biodynamique et un élevage extrêmement réduit avec beaucoup de patience. Il en résulte un Sauvignon Blanc qui rappelle presque plus les grands vins blancs calcaires de Bourgogne que les styles aromatiques classiques de Sauvignon - puriste, complexe et d'une longueur impressionnante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48487453196616,"sku":"AT040903-2019","price":42.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaPruh_95d42d45-96d1-452f-854a-eea53818d404.png?v=1778486177"},{"product_id":"weingut-tement-ciringa-pruh-sauvignon-blanc-domaine-ciringa-2015","title":"Domaine Ciringa – Sauvignon blanc PRUH 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe PRUH 2015 du Domaine Ciringa est l'un des Sauvignon Blancs les plus singuliers de la région frontalière entre la Styrie du Sud et la Slovénie. Les raisins proviennent de pentes raides et calcaires autour de Ciringa, où le climat frais et les sols arides confèrent une précision et une minéralité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAvec un peu de vieillissement en bouteille, le millésime 2015 révèle aujourd'hui une profondeur et une sérénité considérables. Le vin est complexe et multicouche, mais en même temps tendu et concentré. Au lieu d'un fruit exubérant, l'accent est clairement mis sur la structure, la minéralité saline et une élégance presque bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Domaine Ciringa travaille en biodynamie et privilégie des interventions minimales en cave, ce qui permet de préserver de manière authentique le caractère du terroir. Le PRUH apparaît ainsi très puriste et marqué par son terroir. Un Sauvignon Blanc doté d'une tension, d'une longueur et d'un potentiel de garde exceptionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ciringa (Tement)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48491857576264,"sku":"AT040903-2015","price":47.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/CiringaPruh.png?v=1778486271"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/CiringaFosliniBreg.png?v=1788435037","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/domaine-ciringa-tement.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}