{"title":"Erwin Sabathi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eErwin Sabathi zählt zu den renommierten Winzern der Südsteiermark und ist besonders für seine präzisen Sauvignon Blancs und Chardonnays bekannt. Die steilen Weinberge rund um Leutschach und ihre unterschiedlichen Böden prägen mineralische, elegante Weine mit Tiefe und klarem Herkunftscharakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"erwin-sabathi-chardonnay-ried-saffran-stk-ried-2023","title":"Erwin Sabathi – Chardonnay Ried Saffran STK Ried 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Saffran est l'un des grands terroirs de Chardonnay de la Styrie du Sud. Les coteaux escarpés autour de Leutschach, avec leurs sols calcaires et leur microclimat frais, produisent des vins d'une précision énorme, d'une profondeur minérale et d'une grande tension. En tant que STK-Ried, le Saffran est synonyme de la plus haute qualité d'origine et d'un style particulièrement marqué par le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se révèle exceptionnellement clair et élégant. Malgré sa concentration, le Chardonnay apparaît calme et finement structuré, avec une structure tendue et un style presque bourguignon. L'élevage en fût de bois soutient la profondeur et la complexité, sans masquer l'origine du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eErwin Sabathi mise résolument sur une vinification réduite, avec beaucoup de patience et un accent sur l'origine. Le Ried Saffran révèle ainsi une grande tension minérale, une structure précise et un énorme potentiel de développement – un Chardonnay de caractère, d'une grande élégance et d'une belle longueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Erwin Sabathi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901697524040,"sku":"AT040403-2023","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Erwin_Sabathi-Chardonnay-Saffran-2023.jpg?v=1778487776"},{"product_id":"erwin-sabathi-grauburgunder-ried-jagerberg-1stk-2023","title":"Erwin Sabathi – Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Ried Jägerberg est l'une des situations les plus élevées et les plus fraîches autour de Leutschach. Les sols riches en calcaire et le microclimat particulier confèrent au Pinot Gris un style d'une précision et d'une élégance exceptionnelles. En tant que 1STK-Lage, le Jägerberg est synonyme de caractère d'origine clair et d'une forte empreinte terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se montre très fin et concentré. Malgré sa profondeur, le vin est tendu et construit avec calme, avec beaucoup de tension minérale et une fraîcheur presque saline. Au lieu d'une large puissance, Erwin Sabathi mise délibérément sur l'élégance, la structure et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne l'origine du lieu et confère au Pinot Gris un style moderne, presque bourguignon. Cela confère au vin beaucoup de finesse, une profondeur minérale et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erwin Sabathi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901698572616,"sku":"AT040406-2023","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Erwin_Sabathi-Grauburgunder-Jaegerberg-2023.jpg?v=1778487782"},{"product_id":"erwin-sabathi-sauvignon-blanc-ried-poharnig-1stk-2024","title":"Erwin Sabathi – Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Poharnig est l'un des vignobles de Sauvignon Blanc les plus précis autour de Leutschach. Les sols calcaires, les pentes raides et le microclimat frais confèrent au vin un style clair et minéral, avec beaucoup de tension et d'élégance. En tant que site 1STK, le Poharnig représente un caractère d'origine prononcé et une signature particulièrement marquée par le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2024 se montre très concentré et finement structuré. Le vin est tendu et linéaire, avec une minéralité fraîche et beaucoup de fraîcheur. Au lieu d'arômes exubérants, Erwin Sabathi mise délibérément sur la précision, l'équilibre et la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGrâce à une vinification réduite, la typicité du terroir reste clairement au premier plan. Ainsi, le Sauvignon Blanc présente un style moderne de la Styrie du Sud – élégant, minéral et avec une finale longue et pleine de tension.\u003c\/p\u003e","brand":"Erwin Sabathi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901698801992,"sku":"AT040407-2024","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Erwin_Sabathi-Sauvignon_Blanc-Poharnig-2024.jpg?v=1778487784"},{"product_id":"erwin-sabathi-chardonnay-ried-possnitzberg-alte-reben-gstk-2022","title":"Erwin Sabathi – Chardonnay Ried Pössnitzberg Vieilles Vignes GSTK 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pössnitzberg compte parmi les grands terroirs de Chardonnay du sud de la Styrie et est considéré comme l'une des origines les plus fraîches et les plus minérales de la région. Les vieilles vignes sur les sols calcaires confèrent au vin une profondeur énorme et une structure d'une précision exceptionnelle. En tant que grand cru STK (GSTK), le Pössnitzberg représente la plus haute qualité d'origine et un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 présente le Chardonnay particulièrement calme et concentré. Malgré sa concentration, le vin ne semble jamais large, mais plutôt tendu, élégant et presque bourguignon dans son style. L'élevage délicat en fût de bois soutient la profondeur et la complexité, sans masquer l'origine minérale du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eErwin Sabathi mise résolument sur une vinification réduite et marquée par le terroir. Ainsi, le Pössnitzberg met moins en avant le fruit opulent que la tension, la minéralité et la structure. Un Chardonnay d'une précision exceptionnelle, avec beaucoup d'élégance et un long potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Erwin Sabathi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901699260744,"sku":"AT040408-2022","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Erwin_Sabathi-Chardonnay-Poessnitzberg-Alte_Reben-2022.jpg?v=1778487787"},{"product_id":"erwin-sabathi-chardonnay-ried-possnitzberger-kapelle-i-gstk-2022","title":"Erwin Sabathi – Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle I GSTK 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Pössnitzberger Kapelle I est l'un des terroirs de Chardonnay les plus impressionnants de la Styrie du Sud. Les vignobles situés en altitude, directement à la frontière slovène, sont caractérisés par des sols calcaires, un climat frais et de fortes variations de température. Il en résulte des vins d'une précision remarquable, d'une tension minérale et d'une élégance exceptionnelle. En tant que Große STK Lage (GSTK), Kapelle I est synonyme de qualité d'origine suprême et d'un grand potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 se révèle particulièrement profond et concentré. Malgré sa puissance, le Chardonnay apparaît calme et structuré, avec une minéralité presque saline et une ligne très claire. L'élevage en fût de bois ajoute de la complexité et de la structure sans masquer l'origine du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eErwin Sabathi poursuit un style sans compromis, fortement marqué par le terroir, avec beaucoup de patience dans l'élevage. Ainsi, le Pössnitzberger Kapelle I présente moins de fruit de prime abord que de tension, de structure et d'élégance bourguignonne. Un Chardonnay exceptionnellement précis, avec beaucoup de profondeur et un long potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Erwin Sabathi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901699817800,"sku":"AT040409-2022","price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Erwin_Sabathi-Chardonnay-Poessnitzberger_Kapelle_I-2022.jpg?v=1778487800"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/Erwin_Sabathi-Chardonnay-Poessnitzberger_Kapelle_I-2022.jpg?v=1788438222","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/erwin-sabathi.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}