{"title":"Harkamp","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Harkamp liegt in der Südsteiermark und steht für biodynamisch erzeugte Weine und charaktervolle Sekte. Sauvignon Blanc, Morillon und weitere steirische Rebsorten bringen die unterschiedlichen Böden und Lagen mit Frische, Mineralität und einer eigenständigen Stilistik zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-harkamp-brut-reserve","title":"Harkamp – Brut Réserve Demeter","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Brut Réserve de Harkamp allie la méthode traditionnelle de fabrication du vin mousseux à la viticulture biodynamique Demeter et à une typicité très précise du sud de la Styrie. Les raisins proviennent de terroirs frais aux sols calcaires, qui confèrent au Sekt fraîcheur, tension et une fine structure minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGrâce à sa longue maturation sur lies, le Brut Réserve gagne en profondeur et en élégance, sans perdre de sa clarté. La fine perlage est particulièrement harmonieuse et souligne le caractère calme et précis du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHarkamp privilégie une approche naturelle et un élevage très réduit, ce qui permet de conserver clairement le caractère de l'origine. Le résultat est un Sekt élégant, finement structuré, avec beaucoup de fraîcheur, une tension minérale et une finale longue et crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829640347976,"sku":"AT040604","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/BrutReserve.png?v=1778485417"},{"product_id":"weingut-harkamp-sol-rose","title":"Harkamp – SOL Rosé 2016 Grande Réserve Demeter","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe SOL Rosé Grande Réserve 2016 de Harkamp montre la profondeur et l'élégance qu'un vin mousseux rosé peut développer. Les raisins proviennent de l'agriculture biodynamique Demeter dans le sud de la Styrie et sont élevés selon la méthode traditionnelle de la seconde fermentation en bouteille avec un long élevage sur lies. Il en résulte un vin mousseux exceptionnellement complexe et finement structuré, doté de beaucoup de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2016 a produit des vins de base particulièrement harmonieux, qui ont gagné en profondeur et en calme grâce à un long vieillissement. La fine perlage est à la fois crémeuse et précise, tandis que la minéralité fraîche et la structure élégante confèrent au vin une tension énorme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHarkamp mise sur un style très réduit et marqué par le terroir, où l'origine et la maturité sont au centre. Ainsi, le SOL Rosé Grande Réserve est moins joueur que fin, sérieux et presque bourguignon dans son élégance – un vin mousseux rosé exceptionnel avec un long potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829656731976,"sku":"AT040607-2020","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Sol-Rose-Grosse-Reserve.png?v=1778485419"},{"product_id":"weingut-harkamp-bio-pet-nat-rose-demeter","title":"Harkamp – PET NAT Rosé Demeter","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe PET NAT Rosé de Harkamp présente un type de vin mousseux particulièrement naturel et vivant. Les raisins proviennent de l'agriculture biodynamique Demeter dans le sud de la Styrie, où les nuits fraîches et les sols calcaires apportent de la fraîcheur et de la tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn tant que Pet Nat, le vin est produit selon la méthode originale de fermentation en bouteille, ce qui lui confère sa fine perlage naturelle et son caractère unique. Le rosé est brut, frais et très vivant, mais étonnamment précis et harmonieux à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHarkamp mise systématiquement sur un travail proche de la nature et des interventions minimales en cave. Le vin reste ainsi authentique et plein de caractère – un vin mousseux moderne et simple avec beaucoup de fraîcheur, une fine tension et la signature du sud de la Styrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829673771336,"sku":"AT040601","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/PETNATRose.png?v=1778485421"},{"product_id":"weingut-harkamp-bio-sardines-demeter-2022","title":"Harkamp – Pinot Blanc pur [Sardines] Demeter 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pinot Blanc pur [Sardines] 2021 de Harkamp représente un style sans compromis, naturel et imprégné du terroir du sud de la Styrie. Les raisins proviennent de l'agriculture biodynamique Demeter et sont traités avec le moins d'intervention possible en cave, ce qui permet à l'origine et au millésime de s'exprimer particulièrement clairement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2021 a produit des vins précis et très élégants. Le Pinot Blanc semble calme et finement structuré, mais en même temps vivant et plein de tension. Au lieu d'un fruité superficiel, Harkamp mise délibérément sur la minéralité, la texture et une stylistique fraîche et puriste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa ligne « pure » représente une vinification proche de la nature avec beaucoup de caractère et d'autonomie. Le vin révèle ainsi une facette authentique et sans fard du Pinot Blanc – minéral, direct et avec une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829699002696,"sku":"AT040602-2021","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Sardines.png?v=1778485423"},{"product_id":"weingut-harkamp-welschriesling-demeter-2021","title":"Harkamp – Welschriesling [terre cuite] Demeter 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Welschriesling [terra cotta] 2021 de Harkamp présente une interprétation exceptionnellement unique du cépage. Les raisins proviennent de l'agriculture biodynamique Demeter en Styrie du Sud et sont partiellement élevés dans des amphores en terre cuite, ce qui confère au vin une structure supplémentaire et une texture particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2021 a produit des vins très précis et élégants. Le Welschriesling apparaît calme et concentré, avec une minéralité fraîche et une tension fine, légèrement terreuse. Au lieu d'un fruité primaire, Harkamp mise consciemment sur l'origine, la structure et un style puriste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en amphores de terre cuite confère au vin une profondeur particulière et un caractère très naturel, sans perdre la fraîcheur du cépage. Ainsi, le Welschriesling présente un style moderne, marqué par le terroir, avec beaucoup de tension, d'élégance et d'autonomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829717025096,"sku":"AT040608-2021","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/WelschDemetter21.png?v=1778485427"},{"product_id":"weingut-harkamp-grauburgunder-ried-oberburgstall-demeter-2020","title":"Harkamp – Pinot Gris Ried Oberburgstall Demeter 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Ried Oberburgstall compte parmi les terroirs de caractère de la Styrie du Sud et produit des cépages bourguignons particulièrement profonds. Les sols calcaires et le microclimat frais confèrent au Pinot Gris une tension minérale claire et un style calme et élégant. La culture biodynamique Demeter met particulièrement en valeur l'authenticité de l'origine du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2020 est équilibré et très harmonieux. Le vin est puissant et structuré, mais en même temps délicat et précis. Au lieu de miser sur des fruits opulents, Harkamp mise délibérément sur l'équilibre, la texture et une ligne minérale fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne le caractère naturel du vin et lui confère beaucoup de profondeur et d'élégance. Ainsi, le Pinot Gris présente un style moderne, marqué par le terroir, avec une fine tension et une finale longue et tranquille.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829721088328,"sku":"AT040605-2020","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/GrauburgunderOberburgstall2020.png?v=1778485429"},{"product_id":"weingut-harkamp-noir-kogelwenzel-2020","title":"Harkamp – Pinot Noir Kogelwenzel Südsteiermark 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pinot Noir Kogelwenzel 2020 de Harkamp provient d'un emplacement frais de la Styrie du Sud, qui offre des conditions idéales pour des cépages bourguignons élégants grâce à des sols calcaires et de grandes différences de température. L'origine confère au vin une fine tension minérale et un style bourguignon très précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2020 a produit des Pinot Noirs particulièrement équilibrés et harmonieux. Le vin semble calme et finement structuré, mais en même temps profond et complexe. Plutôt que de miser sur la puissance, Harkamp mise délibérément sur l'élégance, la structure et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGrâce à une vinification naturelle et à une utilisation modérée du bois, l'origine du terroir reste clairement perceptible. Le Pinot Noir Kogelwenzel fait ainsi preuve de beaucoup de précision, d'un fin bouquet épicé et d'une finale longue et élégante avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Harkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47829729214792,"sku":"AT040606-2020","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/PinotNoirKogelwenzel2020.png?v=1778485440"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/PinotNoirKogelwenzel2020.png?v=1788440679","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/harkamp.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}