{"title":"Jean-Baptiste Boudier","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJean-Baptiste Boudier ist ein junger Winzer aus Pernand-Vergelesses an der Côte de Beaune. Sein Fokus liegt auf Pinot Noir und Chardonnay aus ausgewählten Lagen rund um Pernand-Vergelesses und Savigny-lès-Beaune, die mit Frische, Präzision und feinem Terroir-Ausdruck überzeugen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-baptiste-boudier-savigny-les-beaune-rouge-2022","title":"Jean-Baptiste Boudier – Savigny-Les-Beaune rouge 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Savigny-lès-Beaune rouge 2022 de Jean-Baptiste Boudier met particulièrement bien en lumière le côté élégant et accessible de la Côte de Beaune. Les sols riches en calcaire et en argile autour de Savigny confèrent au Pinot Noir une fine tension minérale et une structure soyeuse et harmonieuse. Boudier travaille de manière délibérément précise et axée sur le terroir, ce qui donne au vin un aspect très transparent et bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 se montre ouvert et vivant, mais en même temps calme et finement structuré. Le Pinot Noir associe des fruits rouges juteux à des épices subtiles et à une structure fraîche et claire. Plutôt que de miser sur la puissance ou une extraction lourde, le vin privilégie clairement l'équilibre, l'élégance et une buvabilité bourguignonne classique. C'est précisément cette légèreté et cette précision qui rendent le Savigny-lès-Beaune particulièrement charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Le vin présente ainsi un style très classique de la Côte de Beaune – soyeux, minéral et avec une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48771080913224,"sku":"FR021101-2022","price":31.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/TRV-23.jpg?v=1778486516"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-savigny-les-beaune-1er-cru-les-peuillets-rouge-2022","title":"Jean-Baptiste Boudier – Savigny-Les-Beaune 1er Cru \"Les Peuillets\" rouge 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e« Les Peuillets » compte parmi les plus beaux Premier Cru de Savigny-lès-Beaune et produit des Pinots Noirs qui combinent harmonieusement élégance et structure. Les sols riches en calcaire et en argile confèrent au vin une fine tension minérale et un style très précis et soyeux. Jean-Baptiste Boudier interprète ce terroir de manière délibérément typée et avec une grande attention à la transparence et à la finesse bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2022, le Premier Cru se montre ouvert et harmonieux, mais aussi incroyablement clair et ciblé. Le Pinot Noir associe des fruits rouges juteux à des épices subtiles et à une structure fraîche et élégante. Au lieu de la puissance ou d'une extraction lourde, « Les Peuillets » mise clairement sur l'équilibre, la précision et la buvabilité bourguignonne classique. C'est précisément cette combinaison de profondeur et de légèreté qui confère au vin un caractère particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin de mettre sans compromis l'origine et le millésime au centre de l'attention. Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru présente ainsi un style très classique de la Côte de Beaune – soyeux, minéral et avec une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48771085435208,"sku":"FR021102-2022","price":38.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/TRV-22_e25c62e4-cbfa-48ac-8f9e-2e8b43556980.jpg?v=1778486520"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-pernand-vergelesses-blanc-2022","title":"Jean-Baptiste Boudier – Pernand-Vergelesses blanc 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pernand-Vergelesses blanc 2022 de Jean-Baptiste Boudier met particulièrement bien en valeur le côté frais et minéral de la Côte de Beaune. Les sols calcaires d'altitude autour de Pernand confèrent au Chardonnay une tension salée précise et un style nettement plus tendu que de nombreux Meursault plus doux. Boudier interprète l'appellation de manière délibérément axée sur le terroir, avec une grande concentration sur la fraîcheur et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 se révèle ouvert et harmonieux, mais en même temps incroyablement clair et concentré. Le Chardonnay allie une fraîcheur délicate à une subtile touche épicée et à une structure minérale très précise. Au lieu d'une onctuosité opulente ou d'un boisé dominant, le vin mise clairement sur l'équilibre, la minéralité calcaire et la finesse bourguignonne. C'est précisément cette combinaison de tension et d'élégance qui confère au Pernand-Vergelesses un caractère si distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime restent sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Pernand-Vergelesses blanc présente un style très classique de la Côte de Beaune – minéral, élégant et avec une finale longue et finement salée.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48771088515400,"sku":"FR021104-2022","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/TRV-45_65d6d9fd-90fa-47db-8838-79149987ba7e.jpg?v=1778486537"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-pernand-vergelesses-1er-cru-sous-fretille-blanc-2022","title":"Jean-Baptiste Boudier – Pernand-Vergelesses 1er Cru \"Sous-Fretille\" blanc 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e« Sous-Frétille » est l'un des Premiers Crus blancs les plus élégants de Pernand-Vergelesses. Ses sols calcaires d'altitude confèrent au Chardonnay une minéralité d'une précision exceptionnelle et une tension fraîche, presque aérienne. Jean-Baptiste Boudier interprète ce terroir avec une approche délibérément axée sur le terroir, mettant l'accent sur la transparence, la fraîcheur et la finesse bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 révèle un Premier Cru ouvert et harmonieux, mais en même temps incroyablement clair et précis. Le Chardonnay associe une fraîcheur délicate à des notes épicées subtiles et une structure calcaire très précise. Plutôt que de miser sur une onctuosité opulente ou un boisé dominant, le « Sous-Frétille » privilégie clairement l'équilibre, l'élégance et la tension minérale. C'est précisément cette combinaison d'énergie et de sérénité qui confère au vin un caractère particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Pernand-Vergelesses Premier Cru présente une stylistique très classique de la Côte de Beaune – minérale, élégante et avec une longue finale finement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48771095134536,"sku":"FR021105-2022","price":64.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/TRV-20_50778aae-58d4-443a-87b5-6d370a1bad1d.jpg?v=1778486542"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-corton-charlemagne-le-corton-blanc-2022","title":"Jean-Baptiste Boudier – Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Corton-Charlemagne est l'un des plus grands terroirs de Chardonnay au monde et produit des vins qui allient de manière exceptionnelle puissance, minéralité et précision. Les sols calcaires et marneux d'altitude de la colline de Corton confèrent au vin une tension saline distinctive et une structure presque monumentale. Jean-Baptiste Boudier interprète ce Grand Cru avec une élégance consciente et une forte empreinte du terroir – en privilégiant la clarté et l'équilibre plutôt que la pure opulence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 du Corton-Charlemagne se montre à la fois ouvert et incroyablement concentré. Le Chardonnay allie profondeur et concentration à une fraîcheur minérale précise et beaucoup d'énergie. Plutôt que sur une onctuosité lourde ou un boisé dominant, le vin mise clairement sur la minéralité calcaire, la tension et une ligne bourguignonne très claire. C'est précisément cette combinaison de puissance et d'élégance qui rend ce Grand Cru si impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en fût reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Le Corton-Charlemagne présente ainsi un grand style Côte-de-Beaune – profond, minéral et avec une longue finale saline-élégante, ainsi qu'un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48771098214728,"sku":"FR021107-2022","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/TRV-44.jpg?v=1778486552"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-aloxe-corton-les-combes-blanc-2023","title":"Jean-Baptiste Boudier – Aloxe-Corton \"Les Combes\" rouge 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eL'Aloxe-Corton « Les Combes » rouge 2023 révèle le côté à la fois puissant et élégant de la colline de Corton. Les sols calcaires et ferrugineux confèrent au Pinot Noir une tension minérale marquée et un style structuré, empreint de son terroir. Jean-Baptiste Boudier interprète ce lieu avec une précision et une transparence délibérées, en mettant l'accent sur l'équilibre et la finesse bourguignonne plutôt que sur la pure puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2023, le vin se montre vif et énergique, tout en étant incroyablement calme et construit avec une grande focalisation. Le Pinot Noir associe des fruits rouges juteux et des fruits plus sombres à des épices subtiles et à une structure soyeuse et fraîche. Malgré sa profondeur, le vin n'apparaît jamais lourd ou massif, mais très clair et harmonieux. C'est précisément cette combinaison de caractère cortonien et d'élégance qui rend le « Les Combes » particulièrement expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, l'Aloxe-Corton rouge présente un style très classique de la Côte de Beaune – minéral, soyeux et avec une longue finale élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378890408264,"sku":"FR021106-2023","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Jean_Baptitse_Boudier-Aloxe_Corton_Les_Combes-2023.jpg?v=1778487260"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-corton-les-renards-rogue-2023","title":"Jean-Baptiste Boudier – Corton \"Les Renards\" rouge 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e« Les Renards » est l'un des Grands Crus les plus emblématiques de la colline de Corton, produisant des Pinot Noirs d'une profondeur, d'une structure et d'une tension minérale considérables. Les sols calcaires et ferrugineux confèrent au vin un style puissant, mais en même temps très précis. Jean-Baptiste Boudier interprète ce lieu de manière délibérément transparente et ancrée dans le terroir – en mettant l'accent sur l'élégance et l'équilibre plutôt que sur une extraction lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se révèle particulièrement vif et énergique. Le Pinot Noir associe des fruits rouges et noirs juteux à des épices fines, une structure soyeuse et une tension minérale fraîche. Malgré sa concentration, le vin ne semble jamais lourd, mais plutôt très clair et harmonieusement construit. C'est précisément cette combinaison de profondeur Grand Cru et de finesse bourguignonne qui rend le « Les Renards » particulièrement impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et superbement intégré, afin que l'origine et le millésime soient au centre de l'attention sans compromis. Le Corton Grand Cru présente ainsi un style très classique de la Côte de Beaune – profond, minéral et avec une longue finale soyeuse ainsi qu'un grand potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378890539336,"sku":"FR021103-2023","price":132.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Jean_Baptiste_Boudier-Corton_Les_Renardes-2023.jpg?v=1778487262"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-corton-charlemagne-le-corton-2023","title":"Jean-Baptiste Boudier – Corton-Charlemagne Grand Cru blanc 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCorton-Charlemagne est l'un des terroirs de Chardonnay les plus monumentaux de Bourgogne, alliant une profondeur puissante à une précision minérale exceptionnelle. Les sols calcaires et marneux d'altitude de la colline de Corton confèrent au vin une tension saline marquante et une énergie presque pierreuse. Jean-Baptiste Boudier interprète ce Grand Cru de manière délibérément ancrée dans le terroir et élégante – en se concentrant sur la clarté, l'équilibre et la finesse bourguignonne plutôt que sur la pure opulence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2023, le Corton-Charlemagne se montre particulièrement vivant et énergique. Le Chardonnay combine une concentration impressionnante avec une structure fraîche et précise et beaucoup de tension intérieure. Malgré sa profondeur, le vin n'apparaît jamais lourd ou large, mais très clair et harmonieusement construit. C'est précisément cette combinaison de puissance de Grand Cru et d'élégance aérienne qui rend le 2023 particulièrement fascinant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Le Corton-Charlemagne présente ainsi une grande stylistique Côte-de-Beaune – profond, minéral et avec une longue finale saline et élégante, ainsi qu'un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378890637640,"sku":"FR021107-2023","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Jean_Baptiste_Boudier-Corton_Charlemagne-2023_3daccb2e-24d8-4d44-8d46-7f9c9d1f12ec.jpg?v=1778487279"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-pernand-vergelesses-blanc-2023","title":"Jean-Baptiste Boudier – Pernand-Vergelesses blanc 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pernand-Vergelesses blanc 2023 de Jean-Baptiste Boudier révèle le côté particulièrement frais et minéral de la Côte de Beaune. Les hauteurs calcaires autour de Pernand confèrent au chardonnay une tension saline précise et une structure élégante et linéaire. Boudier travaille délibérément de manière transparente et axée sur le terroir, ce qui donne un vin très clair et bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se montre vif et énergique, tout en étant incroyablement harmonieux et concentré. Le chardonnay allie une fraîcheur délicate à une subtile épice et à une minéralité calcaire très précise. Plutôt que de miser sur une onctuosité opulente ou un boisé dominant, le vin mise clairement sur l'équilibre, l'élégance et la tension. C'est précisément cette combinaison de fraîcheur et de profondeur qui confère au Pernand-Vergelesses un caractère si particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage en bois reste discret et superbement intégré, afin de mettre sans compromis l'origine et le millésime au centre de l'attention. Ainsi, le Pernand-Vergelesses blanc présente un style très classique de la Côte de Beaune – minéral, élégant et avec une longue finale finement saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Boudier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51378890703176,"sku":"FR021104-2023","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Jean_Baptiste_Boudier-Pernand_Vergelesses-2023.jpg?v=1778487280"},{"product_id":"jean-baptiste-boudier-savigny-les-beaune-rouge-2023","title":"Jean-Baptiste Boudier – Savigny-Les-Beaune rouge 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Savigny-lès-Beaune rouge 2023 de Jean-Baptiste Boudier révèle le côté particulièrement élégant et juteux de la Côte de Beaune. Les sols calcaires et argileux autour de Savigny confèrent au Pinot Noir une fine tension minérale et une structure très harmonieuse et soyeuse. 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