{"title":"Knipser","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Knipser aus Laumersheim zählt zu den renommierten Erzeugern der Pfalz. Die Familie ist besonders für hochwertige Rieslinge und Burgundersorten sowie kraftvolle Rotweine bekannt, die Präzision, Struktur und den Charakter der kalkgeprägten Lagen rund um Laumersheim widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-knisper-mandelpfad-vdp-grosse-lage-2021","title":"Knipser – Riesling Mandelpfad GC 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Mandelpfad est l'un des terroirs de Riesling les plus remarquables de la Mittelhaardt et produit des vins d'une grande puissance et d'une profondeur minérale. Les sols marqués par le calcaire et le grès bigarré confèrent au Riesling une structure puissante, mais aussi une fine tension saline, typique de ce terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Große Gewächs de Knipser présente le Mandelpfad dans une interprétation très précise et droite. Le vin semble concentré et profond, sans pour autant devenir lourd ou bruyant. Plutôt que de miser sur un fruit opulent, Knipser privilégie délibérément la structure, la minéralité et un style élégant, presque frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAvec un peu d'aération, le Riesling développe une immense quiétude et complexité. L'élevage reste volontairement discret afin de mettre clairement en avant l'origine du terroir. Ainsi, le Mandelpfad GG présente beaucoup de tension, de longueur et une finale minérale très précise avec un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2021","offer_id":51400751055176,"sku":"DE030606-2021","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":51400751087944,"sku":"DE030606-2022","price":37.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Riesling-Mandelpfad-2021.jpg?v=1778485458"},{"product_id":"weingut-knisper-kirschgarten-vdp-grosse-lage-2021","title":"Knipser – Weißburgunder Kirschgarten GG 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Pinot Blanc Kirschgarten GG 2021 montre de manière impressionnante à quel point le Pinot Blanc du Palatinat peut être précis et profond. Le célèbre terroir de Kirschgarten, avec ses sols calcaires, confère au vin une minéralité fraîche et une structure exceptionnellement fine. C'est précisément cette tension calcaire qui crée un style presque bourguignon, empreint d'élégance et de sérénité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'année 2021 offre des conditions idéales pour un millésime tendu et durable. Le vin apparaît concentré et linéaire, mais en même temps incroyablement complexe et harmonieux. Au lieu de miser sur une opulence crémeuse, Knipser privilégie délibérément la précision, la minéralité saline et une texture fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de bois reste discret et parfaitement intégré, ce qui permet au Pinot Blanc de gagner énormément en profondeur sans perdre de sa fraîcheur. Le Kirschgarten GG montre ainsi beaucoup de tension, d'élégance et une longue finale minérale avec un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929402032456,"sku":"DE030605-2021","price":32.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Weissburgunder-Kirschgarten-2021.jpg?v=1778485471"},{"product_id":"weingut-knisper-chardonnay-2019","title":"Knipser – Chardonnay *** 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Chardonnay *** de Knipser fait partie des Chardonnays les plus puissants et en même temps les plus élégants du Palatinat. Les sols calcaires autour de Laumersheim confèrent au vin une tension minérale marquée, tandis que le climat chaud assure la maturité et la profondeur. Les trois étoiles représentent une interprétation particulièrement sélective et ambitieuse du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vin est concentré et complexe, mais en même temps étonnamment précis. Plutôt que de miser sur la pure opulence, Knipser privilégie délibérément la structure, l'équilibre et un style d'inspiration bourguignonne. Une fine onctuosité, un boisé discret et une ligne minérale fraîche s'imbriquent parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de chêne confère une complexité et une profondeur supplémentaires, sans masquer l'origine. Le Chardonnay *** fait ainsi preuve de beaucoup de puissance, d'élégance et de longueur – un Chardonnay palatin de caractère avec un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400807940424,"sku":"DE030602-2019","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":51400807973192,"sku":"DE030602-2022","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Chardonnay2019.jpg?v=1778485472"},{"product_id":"weingut-knisper-im-grossen-garten-vdp-grosse-lage-2019","title":"Knipser – Spätburgunder Im Großen Garten GG 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe « Im Großen Garten » compte parmi les plus fines parcelles de pinot noir de Knipser. Les sols calcaires autour de Laumersheim confèrent au vin une minéralité fraîche et une structure très élégante et précise. Par rapport aux pinots plus puissants du Palatinat, ce Grand Cru semble souvent plus subtil, plus fin et davantage marqué par la finesse bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Spätburgunder fait preuve d'une grande sérénité et d'une profondeur sans jamais paraître lourd. Au lieu de la pure puissance ou de l'extraction, Knipser mise délibérément sur la texture, l'élégance et une ligne très claire. C'est précisément la combinaison d'une fine épice, d'une structure soyeuse et d'une tension minérale qui rend le vin particulièrement caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de bois est parfaitement intégré et soutient la complexité du vin sans dominer l'origine du terroir. Le « Im Großen Garten » GG est ainsi incroyablement précis et harmonieux, avec une finale longue et soyeuse et un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400741945672,"sku":"DE030603-2019","price":47.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":51400741978440,"sku":"DE030603-2020","price":49.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Spaetburgunder-Im_Grossen_Garten-2019.jpg?v=1778485476"},{"product_id":"weingut-knisper-blauer-spatburgunder-2018","title":"Knipser – Blauer Spätburgunder VDP.Gutswein 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Blaue Spätburgunder 2018 de Knipser révèle la stylistique chaleureuse, mais étonnamment précise, du nord du Palatinat. Les sols marqués par le calcaire et le loess autour de Laumersheim confèrent au vin une fine épice et une structure élégante, typiques de la signature Pinot Noir du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2018 apporte une maturité et une chaleur nettement accrues, sans que le vin ne perde son équilibre. Le Spätburgunder apparaît souple et harmonieux, tout en étant finement structuré et agréablement sec. Plutôt que de miser sur une extraction lourde, Knipser privilégie un fruit juteux, de fines épices et une grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de bois reste discrètement en arrière-plan et soutient la structure du vin sans le dominer. Ainsi, le vin du domaine paraît étonnamment sérieux et précis – facile d'accès, mais avec une stylistique Pinot palatine claire.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929439093064,"sku":"DE030601-2018","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Blauer_Spaetburgunder-2018.jpg?v=1778485479"},{"product_id":"kopie-von-weingut-knisper-kirschgarten-vdp-grosse-lage-2019","title":"Knipser – Spätburgunder Kirschgarten Grand Cru 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Kirschgarten est l'un des terroirs bourguignons les plus renommés du Palatinat et produit des Pinots Noirs particulièrement élégants, marqués par le calcaire. Les sols calcaires massifs confèrent au vin une minéralité fraîche et cette structure fine, presque soyeuse, qui rend le Kirschgarten si unique. Knipser interprète le terroir avec beaucoup de précision et de retenue bourguignonne plutôt qu'avec une puissance excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Spätburgunder apparaît profond et incroyablement finement dessiné. Plutôt que de miser sur un fruit opulent ou une forte extraction, le vin mise clairement sur la finesse, la texture et la tension minérale. Avec l'aération, il développe une grande sérénité et une complexité, sans perdre sa ligne directrice claire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de bois est parfaitement intégré et soutient la complexité du vin, sans masquer l'origine du terroir. Le Kirschgarten GG présente ainsi un style très élégant et précis – frais, minéral et avec une longue finale soyeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Knipser","offers":[{"title":"2019","offer_id":51400745386312,"sku":"DE030604-2019","price":45.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":51400745419080,"sku":"DE030604-2020","price":46.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Knipser-Spaetburgunder-Kirschgarten-2019.jpg?v=1778485482"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/Knipser-Chardonnay_3star-2021.jpg?v=1788441822","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/knipser.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}