{"title":"Polz","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Polz aus Spielfeld zählt zu den bekannten Weingütern der Südsteiermark. In den steilen Rieden rund um die Südsteirische Weinstraße entstehen vor allem Sauvignon Blanc und Morillon, die Frische, Mineralität und präzise Frucht mit dem typischen Charakter ihrer Herkunft verbinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"polz-sauvignon-blanc-ried-witscheiner-herrenberg-2022","title":"Polz – Sauvignon Blanc Ried Witscheiner Herrenberg 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Witscheiner Herrenberg compte parmi les terroirs de Sauvignon Blanc les plus frais et les plus élevés de la Styrie du Sud. Les pentes abruptes et les sols riches en calcaire autour de Witschein confèrent au vin une tension minérale marquée et un style très précis et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 se révèle particulièrement clair et concentré. Le Sauvignon Blanc apparaît tendu et droit, tout en étant profond et harmonieusement structuré. Au lieu d'arômes exubérants, Polz mise délibérément sur la fraîcheur, la minéralité et une fine élégance de Styrie du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit met clairement en avant l'origine du terroir. Le Witscheiner Herrenberg fait ainsi preuve d'une grande précision, d'une tension fraîche et d'une longue finale minérale avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901706633544,"sku":"AT041101-2022","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Sauvignon_Blanc-Witscheiner_Herrenberg.jpg?v=1778487844"},{"product_id":"polz-sauvignon-blanc-ried-theresienhohe-therese-2023","title":"Polz – Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe THERESE 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Ried Theresienhöhe fait partie des terroirs de Sauvignon Blanc les plus élégants de la Styrie du Sud. Les vignobles d'altitude, avec leurs sols calcaires et leur microclimat frais, confèrent au vin un style particulièrement précis et minéral. La sélection « THERESE » représente chez Polz une interprétation particulièrement fine et marquée par le terroir de ce site.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se distingue par sa tension et sa clarté. Le vin est tendu et concentré, mais en même temps calme et très harmonieusement construit. Plutôt que de miser sur un fruit intense, le THERESE privilégie délibérément la minéralité, la structure et une élégance fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePolz travaille avec beaucoup de finesse et une vinification minimale, afin que l'origine du terroir reste clairement au centre. Le vin présente ainsi un style styrien du Sud moderne avec une fine tension saline, une structure précise et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901707223368,"sku":"AT041102-2023","price":26.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Sauvignon_Blanc-Therese.jpg?v=1778487846"},{"product_id":"polz-welschriesling-ried-grassnitzberg-licht-1stk-2023","title":"Polz – Welschriesling Ried Grassnitzberg Licht 1 pièce 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Grassnitzberg compte parmi les terroirs les plus frais et les plus fascinants du sud de la Styrie. Les sols calcaires et l'altitude exposée confèrent au Welschriesling un style d'une précision et d'une minéralité exceptionnelles. La sélection « Licht » représente une interprétation particulièrement fine et élégante du terroir, avec beaucoup de fraîcheur et de tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 présente le Welschriesling de manière très claire et ciblée. Le vin est tendu et vif, mais en même temps calme et harmonieusement structuré. Au lieu de miser sur un simple fruité, Polz privilégie délibérément la structure, la minéralité et une élégance fraîche et droite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne l'origine du terroir et confère au vin une touche moderne du sud de la Styrie. Le Grassnitzberg Licht fait ainsi preuve de beaucoup de précision, d'une fine tension saline et d'une finale longue et stimulante.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901707288904,"sku":"AT041103-2023","price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Welschriesling-Grassnitzberg_Licht.jpg?v=1778487849"},{"product_id":"polz-morillon-ried-grassnitzberg-licht-1stk-2023","title":"Polz – Morillon Ried Grassnitzberg Licht 1 pièce 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Grassnitzberg est l'un des terroirs les plus frais et les plus minéraux du sud de la Styrie. Les sols riches en calcaire et l'altitude exposée confèrent au Morillon une structure tendue et un style d'une précision exceptionnelle. La ligne « Licht » (lumière) représente une interprétation particulièrement élégante et finement dessinée du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se montre très clair et concentré. Malgré sa profondeur, le vin est léger et calme, avec une fine tension saline et une élégance presque bourguignonne. Au lieu de la puissance, Polz mise délibérément sur l'équilibre, la fraîcheur et la précision minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne l'origine du terroir et confère au Morillon un aspect très puriste. Le Grassnitzberg Licht révèle ainsi beaucoup de finesse, une structure claire et une finale longue et harmonieuse avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901707682120,"sku":"AT041104-2023","price":26.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Morillon-Grassnitzberg.jpg?v=1778487850"},{"product_id":"polz-sauvignon-blanc-ried-grassnitzberg-licht-1stk-2023","title":"Polz – Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Licht 1BT 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa Ried Grassnitzberg est l'un des terroirs de Sauvignon Blanc les plus frais et les plus précis du sud de la Styrie. Les sols riches en calcaire et l'altitude exposée confèrent une tension minérale marquée et un style élégant et linéaire. La ligne « Licht » représente une interprétation particulièrement fine et ciblée du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 révèle le Grassnitzberg avec une clarté et une sérénité exceptionnelles. Le vin est tendu et précis, tout en étant très harmonieux et profond. Au lieu d'arômes exubérants, Polz mise délibérément sur la fraîcheur, la minéralité saline et une élégance fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne le caractère terroir du vin et met clairement en avant son origine. Le Sauvignon Blanc présente ainsi beaucoup de finesse, une profondeur minérale et une finale longue et tendue, avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901708894536,"sku":"AT041105-2023","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Sauvignon_Blanc-Grassnitzberg.jpg?v=1778487862"},{"product_id":"polz-sauvignon-blanc-ried-theresienhohe-zeit-2021","title":"Polz – Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe \u0026Zeit 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Ried Theresienhöhe est l'un des terroirs de Sauvignon Blanc les plus élégants du sud de la Styrie. Les sols calcaires et l'altitude fraîche confèrent au vin un style particulièrement fin et minéral, avec beaucoup de tension et de précision. La ligne « \u0026amp;Zeit » chez Polz représente des vins qui gagnent en profondeur et en complexité grâce à une maturation et une patience supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2021 a produit des Sauvignons Blancs exceptionnellement clairs et durables. Le vin paraît calme et concentré, mais en même temps profond et complexe. Plutôt que de miser sur un fruit primaire, Polz privilégie délibérément la structure, la minéralité saline et un style élégant, presque bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit et la période de maturation supplémentaire confèrent au vin un équilibre et une longueur énormes. Ainsi, le Theresienhöhe \u0026amp;Zeit fait preuve de beaucoup de précision, de clarté minérale et d'une finale longue et complexe avec un grand potentiel de développement.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901709254984,"sku":"AT041106-2021","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Sauvignon_Blanc-Therese_Zeit.jpg?v=1778487864"},{"product_id":"polz-sauvignon-blanc-ried-hochgrassnitzberg-gstk-2022","title":"Polz – Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg GSTK 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe cru Ried Hochgrassnitzberg est l'un des grands crus de Sauvignon Blanc du sud de la Styrie. Les vignobles situés en altitude, avec leurs sols riches en calcaire et leur microclimat frais, produisent des vins d'une précision énorme, d'une profondeur minérale et d'une structure claire. En tant que Grand Cru STK (GSTK), le Hochgrassnitzberg est synonyme de caractère d'origine sans compromis et d'un potentiel de vieillissement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2022 se montre puissant et en même temps incroyablement concentré. Le vin est tendu et serein, avec beaucoup de minéralité saline et une tension fine et fraîche. Plutôt qu'un fruité expressif, Polz mise délibérément sur l'élégance, la structure et un style marqué par le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage réduit souligne l'origine du cru et confère au Sauvignon Blanc une allure presque bourguignonne. Le Hochgrassnitzberg fait ainsi preuve de beaucoup de profondeur, de précision et d'une finale longue et complexe, avec de grandes perspectives d'évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Polz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901709615432,"sku":"AT041107-2022","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Polz-Sauvignon_Blanc-Hochgrassnitzberg.jpg?v=1778487867"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/Polz-Welschriesling-Grassnitzberg_Licht.jpg?v=1788444289","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/polz.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}