{"title":"von Winning","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas \u003cspan class=\"s1\"\u003eWeingut Von Winning in Deidesheim in der Pfalz\u003c\/span\u003e bewirtschaftet rund 50 Hektar in renommierten Lagen rund um Deidesheim und Forst. Im Mittelpunkt steht vor allem \u003cspan class=\"s1\"\u003eRiesling\u003c\/span\u003e, ergänzt unter anderem durch Sauvignon Blanc und Chardonnay. Im Keller setzt das Weingut auf traditionelle Methoden wie Spontangärung im Holzfass und langen Hefekontakt, um eigenständige, herkunftsgeprägte Weine zu erzeugen\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"von-winning-riesling-deidesheimer-herrgottsacker-1g-2024","title":"von Winning – Riesling Deidesheimer Herrgottsacker 1G 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Deidesheimer Herrgottsacker compte parmi les terroirs classiques de Riesling de la Mittelhaardt et produit des vins d'une grande élégance et d'une fine tension minérale. Les sols riches en calcaire et en grès autour de Deidesheim confèrent au vin une structure claire et cet équilibre typique de puissance et de fraîcheur pour lequel le Palatinat est réputé. En tant que VDP.Erste Lage (1G), le Herrgottsacker est synonyme de caractère d'origine précis et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se révèle particulièrement clair et harmonieux. Le Riesling est tendu et concentré, mais en même temps juteux et très accessible. Au lieu d'une opulence extrême, von Winning mise délibérément sur la tension, la minéralité et un style élégant et sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage sur lies fines et un travail de cave précis confèrent au vin une profondeur et une structure supplémentaires. Ainsi, le Herrgottsacker révèle un grand caractère, une fine fraîcheur saline et une finale longue et précise avec la touche typique de von Winning.\u003c\/p\u003e","brand":"von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51397314314568,"sku":"DE030302-2023","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Von_Winning-Riesling-Herrgottsacker.jpg?v=1778487400"},{"product_id":"von-winning-riesling-jesuitengarten-gg-2024","title":"von Winning – Riesling Jesuitengarten GG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Jesuitengarten est l'un des vignobles de Riesling les plus renommés du Palatinat et fait partie des grands crus historiques autour de Forst. La combinaison de basalte, de calcaire et de grès bigarré confère au vin une profondeur exceptionnelle et une tension minérale distinctive. En tant que Grosses Gewächs (GG), le Jesuitengarten est synonyme de caractère d'origine sans compromis et d'un énorme potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe millésime 2023 se révèle précis et en même temps incroyablement complexe. Le Riesling apparaît tendu et concentré, mais avec l'aération, il développe une pression et une profondeur énormes. Au lieu d'un fruit exubérant, von Winning mise délibérément sur la structure, la minéralité saline et un style élégant, presque fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage en fût de bois fait partie de la signature inimitable du domaine et confère au vin une texture et une complexité supplémentaires, sans masquer l'origine du terroir. Ainsi, le Jesuitengarten GG présente une interprétation puissante, d'inspiration bourguignonne, du Riesling du Palatinat – profonde, précise et exceptionnellement durable.\u003c\/p\u003e","brand":"von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51397314347336,"sku":"DE030303-2023","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Von_Winning-Riesling-Jesuitengarten.jpg?v=1778487402"},{"product_id":"von-winning-riesling-grainhubel-gg-2024","title":"von Winning – Riesling Grainhübel GG 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Grainhübel est l'un des Grands Crus les plus raffinés et élégants de von Winning. Le site, situé directement à côté des grands crus de Forst, est caractérisé par le calcaire, le grès rouge et le basalte, et produit des rieslings qui misent moins sur la puissance que sur la précision et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2023, le Grainhübel se montre particulièrement clair et tranquille. Le vin est tendu et concentré, mais en même temps incroyablement finement dessiné. Au lieu d'un fruit opulent, la minéralité salée, une tension fraîche et une élégance presque flottante sont ici au premier plan. C'est précisément cette subtilité qui le rend si fascinant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTypique de von Winning, l'élevage en fût de chêne confère au Riesling une profondeur et une texture supplémentaires, sans masquer l'origine du terroir. Le Grainhübel GG apparaît ainsi très précis et marqué par la Bourgogne – élégant, minéral et avec une longueur en bouche énorme.\u003c\/p\u003e","brand":"von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51397314412872,"sku":"DE030304-2023","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Von_Winning-Riesling-Grainhuebel.jpg?v=1778487403"},{"product_id":"von-winning-grauer-burgunder-vdp-gutswein-2025","title":"von Winning – Pinot Gris VDP.Gutswein 2024","description":"\u003cdiv class=\"product-detail-description-text\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Graue Burgunder 2024 de von Winning présente la signature moderne et précise du domaine de manière particulièrement simple. Les raisins proviennent de différents terroirs autour de Deidesheim et bénéficient des sols riches en calcaire et en grès du Palatinat, qui confèrent au vin fraîcheur et une fine structure minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2024, le Grauburgunder apparaît juteux et harmonieux, mais en même temps clair et direct. Au lieu d'une lourde onctuosité, von Winning mise délibérément sur la tension, la buvabilité et un équilibre élégant entre fruit et fraîcheur. C'est précisément ce caractère vif qui le rend très accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'élevage reste volontairement discret afin que le vin conserve son style clair. Le Graue Burgunder révèle ainsi beaucoup du caractère du Palatinat – moderne, finement épicé et avec une finale agréablement sèche.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Winning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51397314445640,"sku":"DE030305-2024","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Von_Winning-Grauer_Burgunder.jpg?v=1778487405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/collections\/Von_Winning-Riesling-Jesuitengarten.jpg?v=1791274536","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/collections\/von-winning.oembed","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}