{"product_id":"domaine-fourrier-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Domaine Fourrier – Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBourgogne Pinot Noir 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist der Einstieg in die Rotweine des Hauses, trägt jedoch bereits deutlich die Handschrift Fourriers. Die Trauben stammen aus eigenen Pinot-Noir-Parzellen im Umfeld der Côte de Nuits. Auch bei dieser regionalen Appellation wird mit derselben Sorgfalt gearbeitet wie bei den Village- und Premier-Cru-Weinen: Entscheidend sind gesundes Lesegut, eine genaue Selektion und möglichst wenig Eingriffe während der Vinifikation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJahrgang 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e war im Burgund von einer kühlen, feuchten Vegetationsperiode und starkem Krankheitsdruck geprägt. Die Erträge fielen entsprechend klein aus. Gerade eine konsequente Arbeit im Weinberg und die Selektion während der Lese waren deshalb entscheidend. Stilistisch bringt der Jahrgang eine besonders frische und transparente Seite des Pinot Noir hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm Keller setzt Fourrier auf einen behutsamen Ausbau und einen zurückhaltenden Einsatz von neuem Holz. Dadurch bleibt der Bourgogne Pinot Noir auf Frucht, Frische und Herkunft fokussiert. Der 2024er ist ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efeiner, geradliniger und eleganter Burgunder\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der einen hervorragenden Einstieg in den Stil der Domaine bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54024356462920,"sku":"FR021305-2024","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/BourPN1.png?v=1788872646","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/products\/domaine-fourrier-bourgogne-pinot-noir-2024","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}