{"product_id":"domaine-fourrier-gevrey-chambertin-1er-cru-combe-aux-moines-2023","title":"Domaine Fourrier – Gevrey-Chambertin 1er Cru \"Combe Aux Moines\" 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e« Combe Aux Moines » est l'un des Premiers Crus les plus raffinés et complexes de Gevrey-Chambertin. Les sols riches en calcaire et en argile, situés sur la partie supérieure de la pente, confèrent au Pinot Noir une tension minérale exceptionnelle et une élégance presque aérienne, qui le distingue nettement des styles plus puissants de Gevrey. Le Domaine Fourrier interprète ce terroir de manière délibérément puriste et axée sur le terroir – avec un accent sur la transparence, l'énergie et la finesse bourguignonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2023, le Premier Cru se montre incroyablement vivant et précis, mais en même temps calme et profondément structuré. Le Pinot Noir associe des fruits rouges juteux et des fruits plus sombres à des épices subtiles, une fraîcheur délicate et une structure soyeuse. Plutôt que de miser sur une extraction massive ou une puissance opulente, « Combe Aux Moines » privilégie clairement l'équilibre, l'élégance et une finesse presque aristocratique. C'est précisément cette combinaison de profondeur et de transparence qui rend le vin particulièrement fascinant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage reste volontairement minimaliste et parfaitement intégré, afin que l'origine et le millésime soient au centre de l'attention sans compromis. Ainsi, le Premier Cru présente une grande typicité de la Côte de Nuits – minéral, soyeux et doté d'une finale longue et élégante, ainsi que d'un potentiel de vieillissement exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fourrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50380943589704,"sku":"FR021302-2023","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Domaine_Fourrier-Gevrey_Chambertin-Combe_aux_Moines-2023.jpg?v=1778486934","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/products\/domaine-fourrier-gevrey-chambertin-1er-cru-combe-aux-moines-2023","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}