{"product_id":"jean-collet-et-fils-chablis-premier-cru-vaillons-2022","title":"Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru « Vaillons » 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e« Vaillons » est l'un des premiers crus les plus renommés de Chablis et est souvent associé à un style légèrement plus ouvert et accessible que les crus plus stricts et austères de l'appellation. Les sols calcaires du Kimméridgien confèrent néanmoins au Chardonnay la minéralité salée typique et une tension claire et pierreuse qui caractérisent les grands Chablis. Jean Collet et Fils interprète ce terroir de manière très classique et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn 2022, le Premier Cru se montre harmonieux et vif à la fois. Le vin combine une fine maturité avec une minéralité calcaire fraîche et une structure très élégante et linéaire. Plutôt que de miser sur des fruits opulents ou beaucoup de bois, « Vaillons » privilégie clairement l'équilibre, la fraîcheur et l'élégance typique du terroir. C'est précisément cette combinaison d'accessibilité et de précision minérale qui rend le vin particulièrement représentatif du lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL'élevage reste volontairement discret, afin que l'origine et le millésime soient sans compromis au centre de l'attention. Ainsi, le Chablis Premier Cru révèle un style très classique – minéral, élégant et avec une longue finale salée et fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Collet et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671700058440,"sku":"FR020805-2022","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/VaillonssansmillTRV.jpg?v=1778486330","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/fr\/products\/jean-collet-et-fils-chablis-premier-cru-vaillons-2022","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}