{"product_id":"domaine-pierre-vincent-auxey-duresses-les-closeaux-2024","title":"Domaine Pierre Vincent – Auxey-Duresses “Les Closeaux” 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAuxey-Duresses “Les Closeaux” 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e besitzt innerhalb der jungen Domaine eine besondere Bedeutung, denn er stammt aus der unmittelbaren Heimat des Weinguts. Auxey-Duresses liegt westlich von Meursault in einem Seitental der Côte de Beaune. Die Appellation verbindet den kalkgeprägten Charakter der Côte mit einem etwas kühleren Mikroklima und bietet damit sehr gute Voraussetzungen für Pinot Noir mit Frische, Struktur und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLes Closeaux\u003c\/b\u003e wird als eigenständige Parzelle vinifiziert. Pierre Vincent verfolgt auch hier seinen Ansatz, den Weinberg möglichst deutlich in den Vordergrund zu stellen. Präzise Handlese und Selektion, eine behutsame Extraktion während der Gärung und ein zurückhaltender Ausbau sollen dem Pinot Noir Struktur geben, ohne seine Frucht und die natürliche Frische des Terroirs zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGerade im anspruchsvollen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJahrgang 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, der im Burgund durch niedrige Erträge und intensive Arbeit im Weinberg geprägt war, zeigt sich der Wert dieser sorgfältigen Arbeitsweise. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Auxey-Duresses, der nicht auf massive Kraft setzt, sondern auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinesse, Spannung und einen präzisen Ausdruck seiner Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit seiner eigenen Domaine in \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAuxey-Duresses\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e setzt Pierre Vincent die Erfahrung aus vielen Jahren bei renommierten burgundischen Weingütern in ein sehr persönliches Projekt um. Nach Stationen bei der Domaine de la Vougeraie und der Domaine Leflaive konzentriert er sich heute auf eine kleine Rebfläche, die er mit großer Aufmerksamkeit für Boden, Rebalter und die Eigenheiten jeder einzelnen Parzelle bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011230126408,"sku":"FR023503-2024","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/AuxeyDur1.png?v=1788763855","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/products\/domaine-pierre-vincent-auxey-duresses-les-closeaux-2024","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}