{"product_id":"domaine-pierre-vincent-meursault-les-luchets-2024","title":"Domaine Pierre Vincent – Meursault “Les Luchets” 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMeursault “Les Luchets” 2024\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e stammt aus einer lediglich rund \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e0,27 Hektar großen Parzelle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Die Chardonnay-Reben wurden in mehreren Etappen zwischen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1956 und 2017\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gepflanzt. Der nach Osten ausgerichtete Weinberg besitzt gut strukturierte, poröse Ton-Kalk-Böden. Les Luchets liegt im nördlichen Bereich von Meursault unweit der Grenze zu Auxey-Duresses und bringt eine besonders straffe und mineralisch geprägte Seite der Appellation hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePierre Vincent arbeitet die Böden zunächst und lässt anschließend wieder eine natürliche Begrünung zu. Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen und konsequent selektiert. Auch der Lesezeitpunkt wird für jede Parzelle individuell gewählt , ein wichtiger Bestandteil seiner Philosophie, bei der nicht maximale Reife, sondern die Balance zwischen Frucht, Frische und Herkunft entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNach einer langen und schonenden Pressung beginnt die Gärung teilweise im Edelstahl. Anschließend reift der Chardonnay rund \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezwölf Monate im Fass\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, wobei nur etwa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e15 % neues Holz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e eingesetzt werden. Weitere sechs Monate im Edelstahltank geben dem Wein vor der Abfüllung zusätzliche Ruhe. So entsteht ein anspruchsvoller Meursault, der weniger auf Opulenz als auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSpannung, Präzision und mineralische Tiefe\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDomaine Pierre Vincent\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e in Auxey-Duresses steht für eine sehr präzise und parzellenbezogene Interpretation der Côte de Beaune. Nach seinen langjährigen Tätigkeiten bei der Domaine de la Vougeraie und der Domaine Leflaive bringt Pierre Vincent seine große Erfa\u003cimg\u003e\u003cimg\u003ehrung heute in das eigene Weingut ein. Im Mittelpunkt stehen kleine Weinberge, sorgfältige Handarbeit und ein Ausbau, der dem Charakter der jeweiligen Herkunft möglichst viel Raum lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011674460488,"sku":"FR023508-2024","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/Luchets1.png?v=1788766746","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/products\/domaine-pierre-vincent-meursault-les-luchets-2024","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}