{"product_id":"georges-remy-les-muits-2021-premier-cru","title":"Georges Remy - Champagner \"Les Muits\" Premier Cru 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMit dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLes Muits 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e zeigt Georges Remy \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/blogs\/zwischen-rebe-und-glas\/georges-remy-champagner-mit-charakter-und-prazision\" title=\"Beitrag zu Georges Remy\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emehr über den Winzer erfahren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e) eindrucksvoll, wie elegant und terroirgeprägt ein Blanc de Blancs aus der Montagne de Reims sein kann. Die Trauben stammen aus der Premier-Cru-Lage \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eLes Muits\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e in Tauxières, wo kalkhaltige Böden dem Chardonnay seine charakteristische Frische und feine Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Jahrgang 2021 stellte die Winzer in der Champagne vor große Herausforderungen. Nach einem ungewöhnlich milden Winter setzte der Rebaustrieb früh ein, bevor starke Frühlingsfröste einen erheblichen Teil der Ernte vernichteten. Die verbliebenen Trauben reiften langsam und entwickelten eine beeindruckende Konzentration sowie eine lebendige Säure – Eigenschaften, die diesen Champagner besonders präzise und ausdrucksstark machen.´\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGeorges Remy setzt auf eine naturnahe Vinifikation mit spontaner Gärung, Ausbau im Holzfass und dem bewussten Verzicht auf Dosage. Das Ergebnis ist ein Champagner mit klarer Herkunft, feiner Tiefe und einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Mineralität und Eleganz. Ein Blanc de Blancs, der bereits jung begeistert, aber auch über viele Jahre hinweg an Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614458143048,"sku":"FR030906","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2324\/3080\/files\/LesMuits1.png?v=1785397330","url":"https:\/\/www.trinkvergnuegen.shop\/products\/georges-remy-les-muits-2021-premier-cru","provider":"TRINKVERGNÜGEN - Premium Weine","version":"1.0","type":"link"}