Sting macht Wein: Tenuta Il Palagio in der Toskana

Sting kann nicht nur Welthits. Der britische Musiker hat sich gemeinsam mit seiner Frau Trudie Styler in der Toskana einen zweiten Lebensmittelpunkt geschaffen – und produziert dort Wein. Auf der Tenuta Il Palagio entstehen heute Bio-Weine mit klingenden Namen wie Message in a Bottle, Sister Moon oder When We Dance. Das klingt zunächst nach ziemlich cleverem Promi-Marketing. Dahinter steckt aber ein echtes Weingut mit Geschichte, toskanischem Charakter und einigen durchaus spannenden Flaschen.

Tenuta Il Palagio: Stings Weingut in der Toskana

Die Tenuta Il Palagio liegt südlich von Florenz bei Figline Valdarno, umgeben von Weinbergen, Olivenhainen und der typisch hügeligen Landschaft der Toskana. Das historische Anwesen blickt auf mehrere Jahrhunderte landwirtschaftlicher Geschichte zurück. 1997 kauften Sting und Trudie Styler das Gut und begannen, Villa, Gebäude und landwirtschaftliche Flächen wieder auf Vordermann zu bringen.

Heute ist Il Palagio weit mehr als Stings Ferienhaus unter italienischer Sonne. Auf dem Gut werden Wein, Olivenöl und Honig produziert, dazu kommen Obst und Gemüse aus eigener Landwirtschaft. Besonders wichtig ist dabei der biologische Anbau. Auch die Weinberge wurden teilweise neu angelegt und konsequent weiterentwickelt.

Und ja: Dass ausgerechnet Sting irgendwann zum toskanischen Winzer wird, hat schon einen gewissen Charme.

Message in a Bottle – natürlich musste es diesen Wein geben

Wer Sting heißt und Wein abfüllt, kommt an Message in a Bottle eigentlich nicht vorbei. Der Klassiker von The Police ist heute auch einer der bekanntesten Weinnamen der Tenuta Il Palagio.

Als Rotwein steht beim Message in a Bottle Sangiovese die wichtigste Rebsorte der Toskana im Mittelpunkt. Der Wein zeigt viel rote Frucht, Würze und eine kräftige, aber zugängliche Struktur. Genau die Art von Rotwein, bei der man automatisch an Pasta mit Ragù, Pizza aus dem Holzofen oder einen Teller mit Salami und Pecorino denkt.

Wer lieber Weißwein trinkt, bekommt die Message ebenfalls: Message in a Bottle Vermentino bringt die mediterrane Seite des Weinguts ins Glas. Weiße Früchte, Aprikose, florale Noten und Kräuter treffen auf Frische und Würze. Ein Wein für Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte – oder einfach für einen langen Sommerabend.

When We Dance: Chianti mit Sting-Soundtrack

Noch klassischer wird es mit When We Dance Chianti DOCG. Hier zeigt sich Il Palagio von seiner typisch toskanischen Seite. Sangiovese sorgt für rote Frucht, Sauerkirsche und die charakteristische Frische, dazu kommen florale und mediterran-würzige Noten.

Das Schöne daran: Man muss kein Sting-Fan sein, um mit dem Wein etwas anfangen zu können. When We Dance funktioniert schlicht als klassischer Chianti für alle, die fruchtige, würzige italienische Rotweine mögen. Zur Pasta mit Tomatensauce, Lasagne oder einer guten Pizza macht man damit wenig falsch.

Sister Moon: Stings großer Roter

Wer es kräftiger möchte, landet bei Sister Moon Rosso Toscana IGT. Der Wein gehört zu den Aushängeschildern von Tenuta Il Palagio und zeigt die ambitioniertere Seite des Weinguts. Dunkle Beeren, Brombeere, Pfeffer und Lakritz bestimmen die Aromatik, dazu kommen ein voller Körper und geschmeidige Tannine.

Sister Moon ist damit weniger der schnelle Wein zur Pizza und eher eine Flasche, für die man ein größeres Glas aus dem Schrank holt. Zu Steak, Wild, geschmortem Fleisch oder einem kräftigen Käse fühlt er sich entsprechend wohl.

Sacred Love und La Regista

Auch abseits der bekannten Songtitel gibt es auf Il Palagio einiges zu entdecken. Sacred Love Rosso Toscana IGT verbindet reife Kirschen mit Veilchen, Lakritz und dunkler Schokolade. Ein dichter, eleganter Rotwein mit weichen Tanninen und ordentlich Toskana-Gefühl.

Mit La Regista Chianti Riserva DOCG gibt es außerdem einen gereifteren Vertreter der klassischen Chianti-Stilistik. Beeren und reife Kirschen treffen hier auf würzigere Noten von Lakritz, Tabak und Röstaromen. Wer Chianti gerne etwas kräftiger und komplexer trinkt, dürfte hier eher fündig werden.

Für wärmere Tage gibt es mit New Day Rosato auch einen Rosé. Himbeere und Kirsche sorgen für Frucht, während eine leichte Würze dem Wein genügend Charakter gibt, damit er nicht einfach nur als hübscher Terrassenwein durchgeht.

Sind Stings Weine nur Promi-Weine?

Genau das ist vermutlich die spannendste Frage bei Tenuta Il Palagio. Denn Wein von Prominenten gibt es inzwischen reichlich. Mal steckt echte Leidenschaft dahinter, mal vor allem ein bekannter Name auf dem Etikett.

Bei Sting ist die Sache interessanter. Il Palagio ist kein schnell erfundenes Celebrity-Weinlabel, sondern ein historisches Landgut, das Sting und Trudie Styler seit Ende der 1990er-Jahre restauriert und landwirtschaftlich weiterentwickelt haben. Die Weinproduktion ist dabei Teil eines größeren Bio-Betriebs und nicht bloß ein Merchandising-Projekt neben der Musikkarriere.

Natürlich spielen die Songnamen beim Marketing eine Rolle. Warum auch nicht? Einen Sangiovese namens Message in a Bottle vergisst man schließlich deutlich schwerer als den nächsten „Rosso Toscana Numero 27“. Entscheidend ist aber, dass hinter den Namen tatsächlich ernst gemeinte toskanische Weine stehen.

Musik im Namen, Toskana im Glas

Tenuta Il Palagio ist eine dieser Geschichten, bei denen Wein plötzlich ein bisschen unterhaltsamer wird. Da ist ein britischer Rockstar, der sich in die Toskana verliebt, ein jahrhundertealtes Landgut restauriert und irgendwann seine Songs auf Weinflaschen schreibt. Das könnte ziemlich kitschig enden – funktioniert hier aber erstaunlich gut.

Wer Sting liebt, bekommt mit Sister Moon, When We Dance und Message in a Bottle natürlich einen zusätzlichen Grund, die Weine zu probieren. Wer mit The Police wenig anfangen kann, findet dahinter trotzdem spannende Vertreter der modernen Toskana.

Und mal ehrlich: Eine Message in a Bottle, die nach Sangiovese schmeckt, ist uns ohnehin lieber als eine Flaschenpost.

Die Weine von Sting findest du natürlich auch bei Trinkvergnügen.

Die Bilder dieses Beitrags wurden mit KI überarbeitet.