Aligoté

Aligoté, oft im Schatten von Chardonnay, ist eine robuste, säurebetonte Sorte, die vor allem in der Gemeinde Bouzeron glänzt. Sie bringt frische, zitrusbetonte Weine hervor, die perfekt zu Meeresfrüchten oder Ziegenkäse passen. Ein Geheimtipp für Liebhaber knackiger, unkomplizierter Weine.