Dom Pérignon – Vintage 2013
Frankreich → Champagne → Montagne de Reims
Preis/Liter: €304,87 | Preis inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Kostenloser Versand in Österreich ab €90,00 EUR
Versandfertig in 1-2 Werktagen
Zitrus, Steinobst, Rauch, florale Noten und feine Brioche
cremig, präzise, lebendig mit endloser Länge
perfekt zu Kaviar, Hummer, Jakobsmuscheln und Geflügel- Rebsorte: Assemblage aus Chardonnay & Pinot Noir
- Jahrgang: 2013
- Weinsüße: brut
- Alkoholgehalt: 12.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Champagne, Montagne de Reims
Lage
Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus den besten Lagen der Champagne, die durch ihre Kreideböden gekennzeichnet sind. Diese Böden sind ideal für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir, da sie die Fähigkeit haben, Wasser zu speichern und die Reben mit einer konstanten, aber moderaten Wassermenge zu versorgen. Dies fördert eine langsame Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.
Rebsorten
Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon Vintage 2013 in einem hellen Goldton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit, die von einer cremigen Textur und einer gut integrierten Säure begleitet wird. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer harmonischen Verbindung von fruchtigen und mineralischen Noten, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Eleganz verleihen.
Lage
Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus den besten Lagen der Champagne, die durch ihre Kreideböden gekennzeichnet sind. Diese Böden sind ideal für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir, da sie die Fähigkeit haben, Wasser zu speichern und die Reben mit einer konstanten, aber moderaten Wassermenge zu versorgen. Dies fördert eine langsame Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität.
Rebsorten
Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon Vintage 2013 in einem hellen Goldton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit, die von einer cremigen Textur und einer gut integrierten Säure begleitet wird. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer harmonischen Verbindung von fruchtigen und mineralischen Noten, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Eleganz verleihen.