Erwin Sabathi – Chardonnay Leutschach 2024

Leutschach ist das südlichste Ortsweingebiet der Südsteiermark und geprägt von schweren Kalkmergelböden (Opok) und steilen, südausgerichteten Kessellagen. Die Weingärten liegen auf 380 bis 570 Metern Höhe und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Weine, besonders Sauvignon Blanc und Chardonnay, zeigen würzige, dunkle Aromen, eine kräftige Struktur und saftige Eleganz.

Morillon: Das ist ganz speziell der Chardonnay aus der Steiermark. Diese Burgunderrebsorte liefert kräftigere Weißweine mit Struktur, Tiefe und Substanz, oft mit reifer Frucht und klarer Mineralität. Ideal für Freunde des Steirischen Weins mit etwas mehr Anspruch.