Erwin Sabathi – Sauvignon Blanc Leutschach 2023

Leutschach ist das südlichste Ortsweingebiet der Südsteiermark und geprägt von schweren Kalkmergelböden (Opok) und steilen, südausgerichteten Kessellagen. Die Weingärten liegen auf 380 bis 570 Metern Höhe und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Weine, besonders Sauvignon Blanc und Chardonnay, zeigen würzige, dunkle Aromen, eine kräftige Struktur und saftige Eleganz.

Ohne Zweifel die Visitenkarte des Steirerlandes: Steirischer Sauvignon Blanc zeigt frische, oft krautige Noten von grüner Paprika oder Stachelbeere, dazu Zitrus- und exotische Frucht und eine klare, mineralisch-würzige Säure - elegant, charakterstark und typisch steirisch.