Hannes Sabathi – Weißburgunder Gamlitz 2020

Das Ortsweingebiet Gamlitz besticht durch seine sanft hügelige Landschaft mit steilen Weingärten und Sand- und Schotterböden, die von Kies und Kalkmergel durchzogen sind. Die Weingärten liegen auf 320 bis 550 Metern Höhe und profitieren von warmen Kessellagen und kühlen Höhenzügen. Die Weine, besonders Sauvignon Blanc und Welschriesling, zeigen reife Fruchtaromen, zarte vegetabile Noten und eine feingliedrige Säure.

Mittleres Gelbgrün, Zart nach Grapefruitzesten und etwas Biskuit, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, etwas Maracuja. Straff, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, ein Hauch von weißem Apfel und Blutorange, mineralischer Nachhall, gutes Reifepotential.