Fabio Cordella – "Roberto Carlos" Negroamaro Salento
Fabio Cordella – "Roberto Carlos" Negroamaro Salento – Rückseite

Fabio Cordella – "Roberto Carlos" Negroamaro Salento

Italien → Apulien → Salento

€14,90

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Das erwartet dich beim Trinken:
dunkle Kirsche, Pflaume, Leder und mediterrane Kräuter, erdigmittleres Gewicht, reife Tannine, runder Körper und würziger Abgangideal zu Lammkoteletts, Pasta mit Fleischsauce oder gereiftem Käse
  • Rebsorte: Negroamaro
  • Jahrgang: 2018
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Italien
  • Herkunftsregion: Apulien, Salento
Fabio Cordella – "Roberto Carlos" Negroamaro Salento
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Lage

Apulien ist die Region, die am "Absatz" des Italienischen Stiefels liegt. Hier inmitten des mediterranen Klimas mit seinen heißen trockenen Sommertagen und verregenten Wintern dominieren Rotweinsorten mit sehr reifen, sehr fruchtigen Noten, markanten Tanninen, milder Säure und kraftvollem Körper, die dank der nahen Adriawinde doch noch immer einen leicht frischen Hauch besitzen.

Rebsorten

Negroamaro entfaltet dunkelrote bis fast schwarze Farbe, kräftige Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zartbitterschokolade und Tabak, weiche Tannine und würzigen Nachklang - perfekt zu kräftigen Fleisch- oder Pastagerichten.