Guerila – Rebula "Amphora" 2022 Bio
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Eckdaten
- Rebsorte: Rebula
- Jahrgang: 2020
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Slowenien
- Herkunftsregion: Primorska, Brda-Tal
Beschreibung
Die Rebula „Amphora“ 2022 von Guerila zeigt die wohl ursprünglichste und charaktervollste Interpretation der autochthonen Rebsorte Rebula. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge im Vipava-Tal und der Ausbau in Tonamphoren verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe, Struktur und Eigenständigkeit. Guerila zählt zu den Pionieren des naturnahen Weinbaus in Slowenien und steht für Weine mit unverfälschtem Herkunftsausdruck.
Der Jahrgang 2022 präsentiert sich vielschichtig und gleichzeitig bemerkenswert präzise. Die lange Maischestandzeit verleiht dem Wein Komplexität und eine markante Textur, ohne seine Frische und Eleganz zu verlieren. Statt auf primäre Frucht oder unmittelbare Zugänglichkeit setzt die Rebula „Amphora“ auf Spannung, Struktur und Charakter. Gerade diese Verbindung aus Kräuterwürze, mineralischer Tiefe und feiner Gerbstoffstruktur macht den Wein besonders faszinierend.
Der Ausbau in traditionellen Tonamphoren unterstreicht die Authentizität und den Terroircharakter der Rebsorte. Dadurch entsteht ein eigenständiger Orange Wine mit außergewöhnlicher Persönlichkeit, der die moderne und zugleich ursprüngliche Stilistik von Guerila eindrucksvoll widerspiegelt.
Das erwartet dich beim Trinken
Getrocknete Früchte, Honig, Kräuter, Balsamico, florale Noten
Dicht, mineralisch, elegant, strukturiert, lang
Gereifter Käse, orientalische Küche, Schmorgerichte
