Weingut Nador, Wanzer, 2012, Wein, Trinkvergnügen

Nador – Ried Wanzer 2012

Ungarn → Felső-Pannon → Vas
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  • Rebsorte – Blauffränkisch Ried Wanzer aus Vas, Felső-Pannon, Ungarn, 2012
  • Aroma – Dunkle Beeren, Zwetschken und Gewürze mit Tabak, Nougat und kühler Mineralität
  • Gaumen – Tiefgründig und strukturiert mit lebendiger Säure und langem, elegantem Nachhall
  • Empfehlung – Zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, Lamm und gereiftem Hartkäse
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Eckdaten
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2012
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Ungarn
  • Herkunftsregion: Felső-Pannon, Vas
Beschreibung

Der Ried Wanzer 2012 von Nádor stammt aus Ungarn und zählt zu den großen Blaufränkisch-Weinen des Eisenbergs. Die historische Einzellage Wanzer mit ihren schieferreichen Böden verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität, Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2012 war geprägt von optimaler Reife und brachte einen kraftvollen, gleichzeitig bemerkenswert präzisen Wein hervor.

Das erwartet dich beim Trinken

In der Nase zeigen sich reife dunkle Beeren, Zwetschken und feine Gewürznoten, begleitet von Anklängen von Tabak, Nougat und kühler Mineralität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein tiefgründig und strukturiert. Die konzentrierte Frucht wird von einer lebendigen Säure und feinen Tanninen getragen, während die ausgeprägte Schiefermineralität für Spannung und einen langen, eleganten Nachhall sorgt.
Kulinarisch passt der Ried Wanzer hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, Lamm oder gereiftem Hartkäse.
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