Neumeister – Pinot Noir Steiermark 2013
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Das erwartet dich beim Trinken
Getrocknete rote Beeren, Kirsche, Veilchen, Waldboden, Hauch Tabak
Seidig, gereift, feine Tannine, erdige Tiefe, langer Abgang
Wildgeflügel, Rinderschmorbraten, Pilzgerichte, Hartkäse
Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang: 2013
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Vulkanland Steiermark
Beschreibung
Der Pinot Noir Steiermark 2013 von Neumeister zeigt eine besonders elegante und gereifte Interpretation der Rebsorte aus dem steirischen Vulkanland. Die kühlen Nächte und vulkanischen Böden rund um Straden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und eine präzise, burgundisch geprägte Stilistik.
Der Jahrgang 2013 brachte sehr ausgewogene und langlebige Pinot Noirs hervor. Mit der Reife wirkt der Wein heute ruhig und komplex, gleichzeitig aber straff und harmonisch aufgebaut. Statt auf Kraft setzt Neumeister bewusst auf Finesse, Struktur und eine feine, elegante Tiefe.
Der behutsame Ausbau im Holzfass unterstützt die Vielschichtigkeit des Weins, ohne die Herkunft zu überdecken. Dadurch zeigt der Pinot Noir viel Charakter, mineralische Klarheit und ein langes, seidiges Finish mit außergewöhnlicher Eleganz.
