Gallunder – Sauvignon blanc Ried Wielitsch 2020
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Das erwartet dich beim Trinken
Stachelbeere, Zitrone und frisches Gras mit Kräuteranklängen
Frisch, grasig, schlank mit lebendiger Säure und spritzigem Abgang
Hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Ziegenkäse
Eckdaten
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Jahrgang: 2020
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung
Die Ried Wielitsch zählt zu den markantesten Sauvignon-Blanc-Lagen der Südsteiermark. Die steilen Weinberge mit ihren kalkhaltigen Böden und das kühle Klima rund um die Grenzregion zu Slowenien sorgen für besonders präzise und mineralische Weine mit viel Spannung und Eleganz.
Der Jahrgang 2020 zeigt sich sehr ausgewogen und ruhig aufgebaut. Der Sauvignon Blanc wirkt tiefgründig und fokussiert, gleichzeitig aber fein und klar strukturiert. Statt auf laute Aromatik setzt Gallunder bewusst auf Mineralität, Frische und eine elegante südsteirische Stilistik.
Der reduzierte Ausbau unterstreicht die Herkunft der Lage und verleiht dem Wein eine präzise, fast salzige Spannung mit langem Nachhall. Dadurch zeigt der Ried Wielitsch viel Charakter, Klarheit und ein schönes Entwicklungspotenzial.
