Jaunegg – Petillant Naturel BIO 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Cuvée Weiß
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: brut zero
- Alkoholgehalt: 11.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung
Der Petillant Naturel BIO 2022 von Jaunegg steht für einen natürlichen, ungeschminkten Schaumweinstil mit viel Frische und Charakter. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Südsteiermark, wo kühle Nächte und karge Böden für Spannung und eine lebendige Struktur sorgen.
Als Pet Nat wird der Wein nach der ursprünglichen Methode der Flaschengärung hergestellt, wodurch eine feine, natürliche Perlage und ein besonders authentischer Charakter entstehen. Der Jahrgang 2022 zeigt sich frisch, lebendig und unkompliziert, gleichzeitig aber präzise und harmonisch aufgebaut.
Jaunegg setzt auf minimale Eingriffe im Keller, damit Herkunft und Jahrgang klar spürbar bleiben. Dadurch wirkt der Petillant Naturel sehr natürlich und animierend – ein moderner Bio-Schaumwein mit viel Frische, feiner Spannung und südsteirischer Leichtigkeit.
Das erwartet dich beim Trinken
Apfel, Birne, Zitrus und hefige Noten
Prickelnd, leicht, saftig und erfrischend
Als Aperitif, zu Sommersalaten und Sushi
