Eine 750 ml Flasche Riesling Ried Dr. Wunsch 2024vom Winzer Wohlmuth aus der Südsteiermark in Österreich.

Wohlmuth – Riesling Ried Dr. Wunsch 2024

Österreich → Steiermark → Südsteiermark
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  • Südsteiermark – Kitzeck-Sausal ist der nördlichste Teil der Südsteiermark und bekannt für seine kargen Schieferböden (rot
  • Riesling – König meets Erzherzog: Riesling findet sich in der Steiermark inbesondere nahe der Gemeinde Kitzeck-Sausal
  • Steinobst & Würze – Orangenzeste, weißer Pfirsich, tropische Frucht, florale Noten, Schiefer
  • Am Gaumen – Straff, Steinobst, Safran, Ingwer, präzise Säure, langer Nachhall
  • Fisch & Meeresfrüchte – Meeresfrüchte, würzige Saucen, Risotto, gereifter Käse
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Das erwartet dich beim Trinken

Orangenzeste, weißer Pfirsich, tropische Frucht, florale Noten, Schiefer
Straff, Steinobst, Safran, Ingwer, präzise Säure, langer Nachhall
Meeresfrüchte, würzige Saucen, Risotto, gereifter Käse
Eckdaten
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2024
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Österreich
  • Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark
Beschreibung

Die Ried Dr. Wunsch zählt zu den markantesten Riesling-Lagen im Sausal. Die extrem steilen Schieferhänge rund um Kitzeck sorgen für eine kühle, mineralische Stilistik mit enormer Spannung und Präzision. Gerade die Kombination aus kargem Boden und hoch gelegenen Weinbergen verleiht dem Wein seine klare, fast salzige Charakteristik.

Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders fokussiert und elegant. Der Riesling wirkt straff und geradlinig, gleichzeitig aber tiefgründig und sehr harmonisch aufgebaut. Statt auf expressive Frucht setzt Wohlmuth bewusst auf Mineralität, Struktur und eine kühle, terroirgeprägte Stilistik.

Der reduzierte Ausbau unterstreicht die Herkunft der Lage und lässt den Wein sehr puristisch wirken. Dadurch zeigt der Ried Dr. Wunsch viel Präzision, feine Spannung und ein langes, mineralisches Finish mit großem Entwicklungspotenzial.
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