Maison Fang – Pernand-Vergelesses “Les Belles Filles” 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der Pernand-Vergelesses “Les Belles Filles” 2022 von Maison Fang (erfahre mehr über den Winzer) ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus der Côte de Beaune, der Kraft und Frische auf elegante Weise miteinander verbindet. Die Lage bei Pernand-Vergelesses am Corton-Hügel bringt Weißweine hervor, die für ihre mineralische Spannung und klare Struktur geschätzt werden.
Der warme Jahrgang 2022 verleiht dem Wein eine reife, saftige Frucht und angenehme Fülle. Gleichzeitig bleibt er präzise und lebendig. Zitrusfrüchte und weißes Steinobst treffen auf feine florale und leicht nussige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine geschmeidige Textur, die von frischer Säure und einer ausgeprägten mineralischen Ader getragen wird. Der lange Nachhall verbindet Frucht, feine Würze und eine leicht salzige Frische. Ein charaktervoller weißer Burgunder mit Tiefe und sehr gutem Entwicklungspotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Weiße Grapefruit, Zitruszeste und reifer Pfirsich verbinden sich mit feinen Blütennoten, einem Hauch Brioche und einer steinigen Mineralität.
Saftig und elegant mit guter Fülle, lebendiger Frische und einer klaren mineralischen Struktur. Zitrus und helles Steinobst begleiten das lange, ausgewogene und leicht salzige Finale.
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Krustentieren, gebratenem Fisch, Lachs, Geflügel, cremigen Pastagerichten und mildem Käse.
