Wohlmuth – Morillon Ried Sausaler Schlössl 2020
Österreich → Steiermark → Südsteiermark
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Ananas, Schiefer, Blütenhonig, weiße Tropenfrüchte, Zitrus, Mineralität
Saftig, weiße Tropenfrucht, gute Säure, zitroniger, salziger Abgang
Cremiges Geflügel, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, milder Käse- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2020
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark
Lage
Kitzeck-Sausal ist der nördlichste Teil der Südsteiermark und bekannt für seine kargen Schieferböden (rot, blau-schwarz, grün) und extrem steilen Hänge mit bis zu 70 % Neigung. Die Weingärten liegen auf 380 bis 650 Metern Höhe, was zu einer längeren Vegetationsperiode und einer kühlen, würzigen Mineralität in den Weinen führt. Besonders Sauvignon Blanc zeigt hier straffe Säure, Zitrusaromen und eine präzise Mineralität.
Rebsorten
Morillon: Das ist ganz speziell der Chardonnay aus der Steiermark. Diese Burgunderrebsorte liefert kräftigere Weißweine mit Struktur, Tiefe und Substanz, oft mit reifer Frucht und klarer Mineralität. Ideal für Freunde des Steirischen Weins mit etwas mehr Anspruch.
Lage
Kitzeck-Sausal ist der nördlichste Teil der Südsteiermark und bekannt für seine kargen Schieferböden (rot, blau-schwarz, grün) und extrem steilen Hänge mit bis zu 70 % Neigung. Die Weingärten liegen auf 380 bis 650 Metern Höhe, was zu einer längeren Vegetationsperiode und einer kühlen, würzigen Mineralität in den Weinen führt. Besonders Sauvignon Blanc zeigt hier straffe Säure, Zitrusaromen und eine präzise Mineralität.
Rebsorten
Morillon: Das ist ganz speziell der Chardonnay aus der Steiermark. Diese Burgunderrebsorte liefert kräftigere Weißweine mit Struktur, Tiefe und Substanz, oft mit reifer Frucht und klarer Mineralität. Ideal für Freunde des Steirischen Weins mit etwas mehr Anspruch.