Erwin Sabathi – Pinot Noir Erwin Sabathi 2022
Österreich → Steiermark → Südsteiermark DAC
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Kirsche, rote Beeren, Waldboden und feine Gewürznoten
Seidiger Körper, gut integrierte Tannine, elegante Länge
Zu Entenbrust, Pilzgerichten und mittelkräftigem Käse- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Lage
Die Südsteiermark ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs, geprägt von steilen Hängen, sonnenverwöhnten Terrassen und einem pannonisch-mediterranen Klima. Die Böden bestehen aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein, die den Weinen eine lebendige Säure, Mineralität und komplexe Fruchtaromen verleihen. Besonders Sauvignon Blanc, Morillon und Welschriesling gedeihen hier hervorragend.
Rebsorten
Blauburgunder (alias Pinot Noir) gehört zwar nicht zu den steirischen Klassikern, macht in den letzten Jahren jedoch zunehmend mehr Boden wett. Er besticht durch Zartheit und Eleganz, mit roten Beerenaromen, feiner Säure, milden Tanninen und leichtem bis mittlerem Körper.
Lage
Die Südsteiermark ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs, geprägt von steilen Hängen, sonnenverwöhnten Terrassen und einem pannonisch-mediterranen Klima. Die Böden bestehen aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein, die den Weinen eine lebendige Säure, Mineralität und komplexe Fruchtaromen verleihen. Besonders Sauvignon Blanc, Morillon und Welschriesling gedeihen hier hervorragend.
Rebsorten
Blauburgunder (alias Pinot Noir) gehört zwar nicht zu den steirischen Klassikern, macht in den letzten Jahren jedoch zunehmend mehr Boden wett. Er besticht durch Zartheit und Eleganz, mit roten Beerenaromen, feiner Säure, milden Tanninen und leichtem bis mittlerem Körper.