Chiara Condello - Romagna Sangiovese Predappio DOC 2021 MAGNUM
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Eckdaten
- Rebsorte: Sangiovese
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: vol. %
- Flaschengröße: 1500 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Italien
- Herkunftsregion: Emilia-Romagna, Predappio
Beschreibung
Der Romagna Sangiovese Predappio DOC 2021 von Chiara Condello zählt zu den spannendsten Interpretationen des Sangiovese in Italien. Die junge Winzerin gilt als eine der großen Hoffnungen der Romagna und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in den kalk- und mergelreichen Höhenlagen von Predappio steckt. Ihre Weine verbinden die Seele des Sangiovese mit bemerkenswerter Präzision, Eleganz und Herkunftstreue.
2021 präsentiert sich lebendig, fokussiert und außergewöhnlich harmonisch aufgebaut. Der Wein verbindet Frische und Struktur mit einer feinen Würze und einer bemerkenswerten mineralischen Spannung. Statt auf opulente Frucht oder kraftvolle Extraktion setzt Chiara Condello kompromisslos auf Finesse, Transparenz und Terroirausdruck. Gerade diese Verbindung aus Energie, Tiefe und Eleganz macht den Wein besonders charaktervoll.
Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend, damit Rebsorte, Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Romagna Sangiovese Predappio eine moderne und zugleich sehr authentische italienische Stilistik – präzise, elegant und mit langem, feinwürzigem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
rote Früchte, florale und kräuterige Noten mit erdigen Anklängen
seidig mit saftiger Spannung, würziger Frucht, heller Säure und anhaltenden Noten von Lakritz und Mandeln
Zu Salumi, Pasta mit Tomaten und gereiftem Schafskäse
