Domaine Courcel – Pommard 1er Cru "Clos des Epenots" 2017
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2017
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 16.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Der „Clos des Épenots“ gehört zu den großen historischen Premier-Cru-Lagen von Pommard und bringt Pinot Noirs mit außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und Eleganz hervor. Die kalk- und eisenhaltigen Böden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine sehr klassische, terroirgeprägte Stilistik. Domaine de Courcel interpretiert die Lage kompromisslos traditionell – mit Fokus auf Präzision, Herkunft und langes Reifepotenzial.
2017 zeigt sich deutlich zugänglicher und früher offen als die strafferen Jahrgänge 2019 oder 2021. Der Wein wirkt harmonisch, fein und sehr elegant aufgebaut, mit seidiger Struktur und viel burgundischer Finesse. Statt auf massive Kraft setzt der Jahrgang klar auf Balance, Frische und eine ruhige Tiefe. Gerade diese Kombination aus Eleganz und klassischer Pommard-Struktur macht den 2017er besonders charmant.
Der Ausbau im Holz bleibt traditionell und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der „Clos des Épenots“ eine sehr klassische Côte-de-Beaune-Stilistik – mineralisch, seidig und mit langem, eleganten Nachhall voller burgundischer Noblesse.
Das erwartet dich beim Trinken
reife schwarze Pflaumen, dunkle Schokolade und Gewürznelken, zeigt gereifte, komplexe Aromen
geschmeidig und elegant mit fein geschliffenen Tanninen, frisch, seidig und lang im Abgang
passt zu Wildbraten, geschmortem Rind, Couscous und reifem Käse
