Jaunegg – Chardonnay Muri 2021
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 12.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung
Der Chardonnay Muri 2021 von Jaunegg zeigt eine besonders ruhige und präzise Interpretation der Rebsorte aus der Südsteiermark. Die Lage Muri ist von kargen Böden und einem kühlen Mikroklima geprägt, wodurch der Wein viel mineralische Spannung und eine klare, elegante Struktur erhält.
Der Jahrgang 2021 brachte außergewöhnlich fokussierte und langlebige Chardonnays hervor. Der Wein wirkt straff und tiefgründig zugleich, mit einer feinen Balance aus Kraft, Frische und mineralischer Klarheit. Statt auf opulente Frucht setzt Jaunegg bewusst auf Eleganz, Herkunft und eine fast burgundische Stilistik.
Der behutsame Ausbau unterstützt die Struktur und Tiefe des Weins, ohne die Charakteristik der Lage zu überdecken. Dadurch zeigt der Chardonnay Muri viel Präzision, feine Spannung und ein langes, harmonisches Finish mit großem Entwicklungspotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Reifer Apfel, geröstete Nüsse, Vanille und Zitrus
Cremig, strukturiert, mineralisch mit langem Abgang
Zu gegrilltem Fisch, Huhn und cremigen Saucen
