Kollwentz – Chardonnay Neusatz 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Burgenland, Leithaberg
Beschreibung
Der Chardonnay Neusatz 2022 von Kollwentz stammt aus den kalk- und schiefergeprägten Hängen rund um den Leithaberg im Burgenland. Die Lage Neusatz bringt besonders elegante und tiefgründige Chardonnays hervor, bei denen weniger die opulente Frucht als vielmehr Struktur, Mineralität und Spannung im Mittelpunkt stehen.
Der Jahrgang 2022 zeigt viel Balance und Ruhe. Trotz seiner Kraft wirkt der Wein präzise und fein aufgebaut, mit einer klaren Linie und bemerkenswerter Eleganz. Der Ausbau im Holzfass verleiht zusätzliche Tiefe und Textur, ohne die Herkunft der Lage zu überdecken.
Kollwentz verfolgt einen sehr klassischen, terroirgeprägten Stil mit Fokus auf Langlebigkeit und Finesse. Dadurch zeigt der Chardonnay Neusatz viel Charakter, mineralische Tiefe und ein enormes Reifepotenzial. Ein sehr präziser und stilvoller österreichischer Chardonnay.
Das erwartet dich beim Trinken
feine Aromen von Blütenhonig, kandierter Orangenschale, Quitte und weißem Nougat, ergänzt von gelbem Apfel, dunkler Mineralität und einem Hauch Vanille
am Gaumen komplex mit gelber Apfelfrucht, feiner Würze, dunkler Mineralik und zartem Pfeffer‑ und Vanilleton im Nachhall
Harmoniert mit edlem Fisch, Meeresfrüchten, Risotto oder Geflügel
