Maximin Grünhaus – Riesling Grünhauser 1G 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 11.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Mosel, Mertesdorf
Beschreibung
Der Grünhauser 1G 2024 von Maximin Grünhaus zeigt die klassische Eleganz der Ruwer in besonders präziser Form. Die steilen Schieferlagen rund um das historische Gut verleihen dem Riesling eine kühle, fast kristalline Mineralität und diese feine, schwebende Spannung, die die Weine der Ruwer so einzigartig macht. Als VDP.Erste Lage (1G) steht der Grünhauser für klaren Herkunftscharakter und eine sehr terroirgeprägte Stilistik.
2024 wirkt der Riesling unglaublich klar und vibrierend. Der Wein zeigt viel Frische und Zug, bleibt dabei aber fein, leichtfüßig und elegant. Statt auf opulente Frucht setzt Maximin Grünhaus bewusst auf Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine präzise Säurestruktur. Gerade diese Kombination aus Transparenz und Spannung macht den Wein besonders charaktervoll.
Der Ausbau bleibt bewusst klassisch und zurückhaltend, damit die Herkunft kompromisslos im Mittelpunkt steht. Dadurch zeigt der Grünhauser 1G eine sehr typische Ruwer-Stilistik – kühl, mineralisch und mit langem, eleganten Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Kräuter, weiße Blüten, leichte Schiefernote
Fein, präzise, saftig mit straffer Säure, mineralische Länge
Leichter Fisch, Salate, Sushi, sommerliche Vorspeisen
