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Nador – Ried Voller 2015
Ungarn → Felső-Pannon → Vas
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Eckdaten
- Rebsorte: Blaufränkisch
- Jahrgang: 2015
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Ungarn
- Herkunftsregion: Felső-Pannon, Vas
Beschreibung
Der Ried Voller 2015 von Nádor stammt aus Ungarn und zählt zu den beeindruckendsten Blaufränkisch-Einzellagenweinen des Eisenbergs. Die schieferreichen Böden und die extrem niedrigen Erträge verleihen dem Wein außergewöhnliche Tiefe, Mineralität und Präzision. Der Jahrgang 2015 brachte einen kraftvollen, zugleich aber bemerkenswert eleganten Wein hervor, der das Potenzial dieser Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.
Das erwartet dich beim Trinken
In der Nase zeigt sich der Wein komplex und vielschichtig mit dunklen Beeren, reifen Kirschen und Zwetschken, begleitet von schwarzem Pfeffer, Kräutern, feiner Würze und einer ausgeprägten Schiefermineralität.
Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch konzentriert und präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure, feinen Tanninen und einer markanten mineralischen Spannung getragen. Trotz seiner Kraft wirkt der Wein niemals schwer, sondern elegant, fokussiert und außergewöhnlich harmonisch. Der Nachhall ist lang, salzig geprägt und von großer Finesse.
Kulinarisch begleitet der Ried Voller hervorragend Wildgerichte, geschmortes Rindfleisch, Lamm, Rehrücken oder gereiften Hartkäse. Seine Struktur und Mineralität machen ihn zum idealen Partner für anspruchsvolle Speisen.
