Philipp Kuhn – Riesling Schwarzer Herrgott GG 2023
- Auf Lager
Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Pfalz, Kallstadt
Beschreibung
Der Schwarze Herrgott zählt zu den außergewöhnlichsten Riesling-Lagen Deutschlands. Die historische, von Kalkstein geprägte Lage an der Grenze zwischen Pfalz und Rheinhessen bringt Weine mit enormer mineralischer Spannung und einer fast kühlen, salzigen Präzision hervor. Philipp Kuhn interpretiert diese Herkunft mit viel Ruhe und Fokus auf Struktur statt auf reine Kraft.
Das Große Gewächs wirkt tiefgründig und gleichzeitig unglaublich klar. Der Riesling baut Druck und Komplexität auf, bleibt dabei aber straff, geradlinig und elegant. Statt vordergründiger Frucht stehen hier Kalkmineralität, feine Würze und eine fast steinige Ruhe im Mittelpunkt.
Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit die Herkunft kompromisslos spürbar bleibt. Dadurch zeigt der Schwarze Herrgott eine sehr eigenständige Stilistik – präzise, mineralisch und mit enorm langem Nachhall sowie außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Intensives Bukett von Gelb-Zitrone, Pomelo und Mandarine mit kräuteriger Würze und steiniger Mineralität.
Kraftvoll und dicht mit straffer Säure und salziger Mineralität, saftiger Zitrusfruchtkern, perfekte Balance und langer Nachhall.
Begleitet Edel-Fischgerichte, Jakobsmuscheln, Kalbfleisch in hellen Saucen sowie asiatische Gerichte mit Ingwer und Koriander.
