Vouni Panayia – Symbiosis 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Tsaoussi
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Zypern
- Herkunftsregion: Paphos, Pano Panagia
Beschreibung
Der Symbiosis 2022 von Vouni Panayia verbindet traditionelle zypriotische Rebsorten mit einer modernen, präzisen Stilistik. Die hoch gelegenen Weinberge im Troodos-Gebirge profitieren von kalkhaltigen Böden und kühlen Nächten, wodurch der Wein trotz des mediterranen Klimas viel Frische und Balance bewahrt.
Der Jahrgang 2022 zeigt sich harmonisch und vielschichtig. Der Wein wirkt gleichzeitig lebendig und tiefgründig, mit einer feinen mineralischen Spannung und einer sehr klaren Struktur. Statt auf reine Kraft setzt Vouni Panayia bewusst auf Eleganz, Herkunft und die Eigenständigkeit der zypriotischen Weintradition.
Das Weingut arbeitet naturnah und mit großem Fokus auf terroirgeprägte Weine aus autochthonen Rebsorten. Dadurch zeigt der Symbiosis eine moderne mediterrane Stilistik mit feiner Würze, mineralischer Klarheit und langem, ausgewogenem Finish.
Das erwartet dich beim Trinken
Rote Beeren, Kräuter, leichte Gewürze und florale Anklänge
Mittlerer Körper, saftige Frucht und sanfte Tannine
Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Geflügel, Käse
