Xavier Gerard – Viognier 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Viognier
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Rhône, Côte-Rôtie
Beschreibung
Der Viognier 2022 von Xavier Gérard zeigt die Rebsorte von ihrer besonders präzisen und eleganten Seite. Statt auf übermäßige Opulenz oder dominante Aromatik setzt Xavier Gérard bewusst auf Balance, Frische und terroirgeprägte Klarheit. Die granitgeprägten Böden der nördlichen Rhône verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und eine überraschend präzise Struktur.
2022 zeigt sich offen und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert aufgebaut. Der Viognier verbindet die typische aromatische Ausdruckskraft der Rebsorte mit frischer Mineralität und einer seidigen, eleganten Textur. Statt auf schwere Fülle oder überreife Opulenz setzt der Wein klar auf Spannung, Präzision und Rhône-typische Finesse. Gerade diese Verbindung aus aromatischer Tiefe und Frische macht den Wein besonders charaktervoll.
Der Ausbau bleibt bewusst dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft, Rebsorte und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Viognier eine sehr klassische Rhône-Stilistik – mineralisch, elegant und mit langem, fein würzigen Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Aprikose, Pfirsich, weiße Blüten, Veilchen, zarte Mineralität
Frisch, ausgewogen, hohe Säure, leicht mineralisch, saftiger Abgang
Fisch, Geflügel, Ziegenkäse, Salate
