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Der Mengenrabatt gilt auch bei einer gemischten Weinauswahl und reduzierten Weinen. Du kannst verschiedene Weine frei kombinieren, es ist nicht notwendig, 6 bzw. 12 Flaschen desselben Weins zu bestellen.
Eckdaten
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang: 2023
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Steiermark, Südsteiermark DAC
Beschreibung
Der Morillon Ehrenhausen 2023 von Gallunder zeigt die elegante und mineralische Seite des südsteirischen Chardonnay-Stils. Die Weinberge rund um Ehrenhausen profitieren von kalkhaltigen Böden und einem kühlen Mikroklima, das den Weinen viel Spannung und eine feine Struktur verleiht.
Der Jahrgang 2023 wirkt besonders klar und ausgewogen. Der Morillon zeigt schöne Tiefe und Cremigkeit, bleibt dabei aber straff und präzise aufgebaut. Gerade die Verbindung aus Frische, mineralischer Spannung und ruhiger Eleganz macht ihn besonders charaktervoll.
Gallunder setzt auf einen reduzierten Ausbau mit Fokus auf Herkunft und Balance. Dadurch wirkt der Morillon modern und fein strukturiert, mit einer dezenten burgundischen Stilistik und langem, harmonischem Finish.
Das erwartet dich beim Trinken
Salzkaramell, Wildkräuter, Lakritze und geröstete Walnüsse
Mineralisch, vielschichtig, vollmundig mit rauchigem langen Abgang
Zu Käse, gegrilltem hellen Fleisch, Kohlgerichten und Curry
