Der Sauvignon Blanc Schweigen VDP.Ortswein vom Weingut Jülg aus der Pfalz – ein hervorragender Botschafter von Herkunft und Terroir! Ein Weißwein, der aus den besten Weinbergen Schweigens stammt und die spezielle Bodenstruktur und Kleinklima der Gemeinde verkörpert – mineralisch, puristisch und präzise. Edle Aromen von Limette, Grapefruit, Minze und Stachelbeere. Feine Spuren von Feuerstein. Am Gaumen würzig und mit viel Druck, durch seine fein-mineralische Säurestruktur. Langanhaltender Abgang, geprägt von Zitronenminze und salzigen Nuancen. Wer diesen Wein mag, wird das Weingut Jülg lieben.
Handlese. Schonende Verarbeitung. Spontangärung und Ausbau im Stückfass.
