Tenuta Il Palagio | Sting – Sangiovese "Sister Moon" Rosso Toscana IGT 2020

Der Sister Moon Rosso 2020 von Superstar & Sänger Sting ist ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus der Toskana, der mit einer dunklen, rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen und zarten Gewürzen überzeugt. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer mineralischen Tiefe, die an dunkle Schokolade, Tabak und eine zarte Rauchigkeit erinnert. Die 18-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine harmonische Komplexität. Ideal zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.