Domaine Gros Frère et Soeur – Richebourg Grand Cru 2021
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2021
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 14.0 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Nuits
Beschreibung
Der Richebourg Grand Cru 2021 von Domaine Gros Frère et Sœur stammt aus einer der legendärsten und begehrtesten Grand-Cru-Lagen Burgunds. Richebourg gilt seit Jahrhunderten als Synonym für Größe, Tiefe und außergewöhnliche Eleganz und zählt zu den prestigeträchtigsten Weinbergen der Côte de Nuits. Das renommierte Familienweingut bewirtschaftet hier wertvolle Parzellen und versteht es, die Einzigartigkeit dieses weltberühmten Terroirs mit großer Präzision und Respekt herauszuarbeiten.
Der Jahrgang 2021 präsentiert sich bemerkenswert fein, präzise und von außergewöhnlicher Finesse geprägt. Die kühleren Bedingungen des Jahres verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine beeindruckende Klarheit, während die natürliche Tiefe der Lage für Komplexität und Struktur sorgt. Statt auf reine Kraft oder Opulenz setzt dieser Richebourg auf Eleganz, Harmonie und einen nahezu perfekten Herkunftsausdruck. Gerade diese Verbindung aus Tiefe, Mineralität und burgundischer Noblesse macht ihn zu einem der faszinierendsten Weine seiner Herkunft.
Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt und unterstützt die außergewöhnliche Komplexität des Weins, ohne die Identität des Terroirs zu überdecken. Dadurch entsteht ein Pinot Noir von beeindruckender Tiefe, seidiger Textur und nahezu endlosem Nachhall. Der Richebourg Grand Cru 2021 verkörpert eindrucksvoll die zeitlose Größe der größten Burgunderweine und besitzt das Potenzial, sich über Jahrzehnte hinweg weiterzuentwickeln.
Das erwartet dich beim Trinken
Rote und schwarze Früchte, Veilchen, schwarzer Tee, Unterholz, Gewürze
Seidige Tannine, mineralische Tiefe, vibrierende Säure, endloser Abgang
Genießen zu Taube mit Trüffel, Hirschrücken, Entenbrust mit Honig und Pfeffer, Steinpilz-Risotto oder gereiftem Epoisses
