Domaine Jean-Marie Bouzereau – Mersault Narvaux 2022
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Eckdaten
- Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund, Côte de Beaune
Beschreibung
Les Narvaux zählt zu den höchstgelegenen Lagen von Meursault und bringt oft deutlich straffere und mineralischere Weine hervor als die klassisch opulenten Ortsweine der Gemeinde. Die kalkreichen Böden verleihen dem Chardonnay eine kühle Präzision und eine feine salzige Spannung, die den Wein besonders elegant wirken lässt.
2022 zeigt sich der Meursault Narvaux offen und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich klar und fokussiert. Statt auf breite Cremigkeit oder schweren Holzeinsatz setzt Jean-Marie Bouzereau bewusst auf Balance, Frische und terroirgeprägte Eleganz. Gerade die Kombination aus feiner Textur und kalkiger Mineralität macht den Wein besonders charaktervoll.
Der Ausbau im Holzfass bleibt dezent und hervorragend integriert, damit Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Meursault Narvaux eine sehr präzise burgundische Stilistik – mineralisch, elegant und mit langem, fein salzigem Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
kandierte Orange und Zitrusfrüchte, feine Blumigkeit
präzise und elegant mit mineralischer Spannung
passt zu Foie gras, hellem Fleisch und Mont-d’Or-Käse
