Maximin Grünhaus – Riesling Herrenberg GG 2024
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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 11.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Mosel, Mertesdorf
Beschreibung
Der Herrenberg zählt zu den elegantesten und feinwürzigsten Lagen von Maximin Grünhaus. Die roten Devonschieferböden rund um die Ruwer verleihen dem Wein eine besondere Kombination aus kühler Mineralität, feiner Würze und seidiger Struktur. Im Vergleich zum oft strafferen Abtsberg wirkt der Herrenberg etwas offener und harmonischer, ohne seine typische Präzision zu verlieren.
2024 zeigt sich das Große Gewächs unglaublich klar und fein gezeichnet. Der Riesling wirkt straff und vibrierend, gleichzeitig aber ruhig und fast schwebend in seiner Art. Statt auf opulente Frucht setzt Maximin Grünhaus bewusst auf Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine elegante, lineare Struktur. Gerade diese Balance aus Spannung und Feinheit macht den Herrenberg so charaktervoll.
Der Ausbau bleibt bewusst klassisch und puristisch, damit die Herkunft kompromisslos im Mittelpunkt steht. Dadurch zeigt das Herrenberg GG eine sehr typische Ruwer-Stilistik – präzise, mineralisch und mit langem, eleganten Nachhall sowie großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Gelber Pfirsich, reife Marille, feine Blumen, Zitronenmelisse, Verbene
Konzentration, steiniger Kern, salzig, kräutrig, engmaschig, lang
Fisch, Huhn, Gans, würzige Saucen, edle Küche
