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Eckdaten
- Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
- Jahrgang: 2022
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Elsass, Niedermorschwir
Beschreibung
Der Pinot Blanc 2022 von Albert Boxler (mehr Infos über den Winzer) zeigt eindrucksvoll, wie präzise und terroirgeprägt selbst die vermeintlich unkomplizierteren Rebsorten des Elsass sein können. Die granit- und kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und eine klare, elegante Struktur. Albert Boxler arbeitet bewusst puristisch und mit viel Zurückhaltung im Ausbau, wodurch Herkunft und Jahrgang besonders transparent wirken.
2022 zeigt sich offen und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und lebendig aufgebaut. Der Wein verbindet feine Frische mit subtiler Würze und einer präzisen mineralischen Klarheit. Statt auf breite Fruchtigkeit oder opulente Fülle setzt der Pinot Blanc klar auf Balance, Eleganz und Trinkfluss. Gerade diese Verbindung aus Frische und feiner Struktur macht den Wein besonders charmant und vielseitig.
Der Ausbau bleibt bewusst dezent, damit Rebsorte und Herkunft kompromisslos im Mittelpunkt stehen. Dadurch zeigt der Pinot Blanc eine sehr klassische Elsass-Stilistik – mineralisch, elegant und mit langem, frisch-würzigen Nachhall.
Das erwartet dich beim Trinken
Birne, Mango, Steinobst
Reich, frisch, vital, salzig, zesty
Zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten
