Die Weinberge von Domaine Albert Boxler liegen auf einer Vielzahl von Böden, die hauptsächlich aus Granit, Schiefer und Sandstein bestehen. Diese mineralreichen Böden tragen entscheidend zur Struktur und Aromatik des Pinot Gris bei, indem sie die Entwicklung intensiver Aromen und einer ausgeprägten Mineralität fördern. Das kühle Klima und die steilen Hanglagen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einer hohen Konzentration und Komplexität der Weine führt.
Der Pinot Gris 2022 zeigt eine leuchtende, goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Der Wein ist mittelkräftig bis vollmundig, mit einer perfekten Balance zwischen Frische, Frucht und Struktur. Die lebendige Säure und die reifen Fruchtaromen machen diesen Wein besonders zugänglich, während die subtile Würze und Mineralität für eine beeindruckende Komplexität sorgen. Dieser Pinot Gris eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Gänseleber, geräuchertem Fisch, kräftigem Käse oder asiatischer Küche.
