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Weinflasche Dr. Wehrheim – Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024
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Dr. Wehrheim

Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024

Deutschland, Pfalz
DeutschlandPfalzBirkweiler
  • Grauburgunder aus ausgewählten Weinbergen rund um Birkweiler
  • Als VDP.Ortswein steht die Herkunft klar im Mittelpunkt
  • Gewachsen auf Keuper, einem vielschichtigen Sedimentgestein
  • Die Weinberge der Familie Wehrheim werden biodynamisch bewirtschaftet
  • 2024 war in der Pfalz ein kühler und arbeitsintensiver Jahrgang mit deutlich kleineren Erträgen
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Eckdaten
  • Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Gris
  • Jahrgang: 2024
  • Weinsüße: Trocken
  • Alkoholgehalt: 13.0 vol. %
  • Flaschengröße: 750 ml
  • Allergene: Sulfite
  • Herkunfsland: Deutschland
  • Herkunftsregion: Pfalz, Birkweiler
Beschreibung

Der Grauburgunder Birkweiler Keuper 2024 von Dr. Wehrheim zeigt eine besonders eigenständige und terroirgeprägte Interpretation der Rebsorte. Die Keuperböden rund um Birkweiler verleihen dem Wein eine würzige, leicht erdige Mineralität und sorgen gleichzeitig für eine straffe, präzise Struktur.

2024 wirkt der Grauburgunder ruhig und klar aufgebaut, mit feiner Spannung und viel Balance. Statt auf üppige Cremigkeit oder breite Frucht setzt Dr. Wehrheim bewusst auf Eleganz, Frische und eine sehr geradlinige Stilistik. Gerade die Kombination aus kühler Mineralität und subtiler Würze macht den Wein besonders charaktervoll.

Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, damit Herkunft und Bodencharakter klar im Vordergrund stehen. Dadurch zeigt der Ortswein viel Präzision, feine Textur und einen trockenen, mineralischen Nachhall mit typischer südpfälzer Handschrift.

Das erwartet dich beim Trinken
Weißer Pfirsich, Marille, gelber Apfel, Aprikose, Ananas
kräftige, anregende Säure, mittlerer Körper, saftige Fruchtnoten
Gemüse, Spargel oder gegarte Fischgerichte
Weinflasche Dr. Wehrheim – Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024
Dr. Wehrheim – Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024
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