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Eckdaten
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2024
- Weinsüße: Trocken
- Alkoholgehalt: 13.5 vol. %
- Flaschengröße: 750 ml
- Allergene: Sulfite
- Herkunfsland: Österreich
- Herkunftsregion: Niederösterreich, Wachau
Beschreibung
Die Ried Dürnsteiner Burg liegt direkt unterhalb der historischen Burgruine Dürnstein und zählt zu den markantesten Riesling-Lagen der Wachau. Die steilen Terrassen mit ihren kargen Urgesteinsböden speichern tagsüber viel Wärme, während die kühlen Nächte entlang der Donau für Frische und Spannung sorgen.
Der Jahrgang 2024 zeigt die Lage besonders präzise und elegant. Der Wein wirkt straff und mineralisch, gleichzeitig aber sehr fein und harmonisch. Typisch für die Dürnsteiner Burg ist diese Kombination aus Druck, salziger Mineralität und einer fast kühlen Klarheit im langen Finish.
FJ Gritsch setzt auf einen sehr reduzierten Ausbau, damit die Charakteristik der Lage unverfälscht bleibt. Dadurch entsteht ein Riesling mit viel Herkunft, Struktur und großem Reifepotenzial.
Das erwartet dich beim Trinken
Üppige Melange aus Maracuja, Papaya und Marillen-Soufflé, fruchtsüß, engmaschig und generös mit mineralischer Würze.
Kraftvoll mit dichter Struktur, mineralischer Spannung und dezentem Säureschliff bis ins nahezu endlose Finish.
Ideal zu Fisch, weißem Fleisch, mediterraner Küche oder solo.
